人老了最怕“阿爾茨海默病”,所以建議經常吃這3種食材,養腦強身,不忘事

Mondo 健康 更新 2024-01-30

阿爾茨海默病它是一種常見的老年疾病,患者經常處於意識模糊狀態生命,不僅忘記了重要的事情,甚至忘記了他們是誰。 預防阿爾茨海默病,我們可以利用飲食來補充大腦,提高認知能力延緩衰老過程。 本文將推薦三種成分,分別是海豹香蕉和大豆,並詳細提供食譜

西蘭是一種營養豐富的蔬菜,富含維生素c、葉酸、纖維和其他營養物質。 它被認為是一種改善記憶力和認知功能的食物。 以下是製作海豹的方法蛋羹的具體步驟:

1.準備新鮮的西蘭花,切成小花,稍微洗淨

2.將西蘭花焯水一分鐘,然後取出放入冷水中冷卻並控制水分

3.打入四個雞蛋,加入適量鹽,攪拌均勻,形成蛋液

4.準備乙個小碗,加入一勺玉公尺澱粉和少許水,攪拌均勻,倒入雞蛋混合物中;

5.將雞蛋混合物慢慢倒入西蘭花中,攪拌幾下

6.準備乙個長方形的玻璃容器,底部有一層刷子食油,將蛋液和 cland 混合倒入容器中;

7.蓋上保鮮膜,在上面打幾個小孔,放入蒸鍋蒸12分鐘

8.準備調味料,將青蔥切碎切碎的蔥將大蒜切碎,加入熱油中,淋上淡抽、香醋、鹽、糖和辣椒油,攪拌均勻

9.蒸西蘭取出蛋羹,切成薄片,放在盤子裡,加入調味料即可食用。

香蕉營養豐富水果,內容豐富維生素c、維生素B6和光纖等 它不僅可以提供能量,還可以改善記憶力和精神狀態。 這是製作方法香蕉煎 蛋捲具體步驟:

1.香蕉去皮切成小塊,放入碗中,加入雞蛋和牛奶;

2.將混合物倒入榨汁機中,打成細膩的香蕉汁,倒入碗中

3.再準備乙個大碗,加入麵粉、酵母和糖,倒入香蕉果汁,攪拌成濃稠的麵糊;

4.蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大小;

5.將葡萄乾或蔓越莓洗淨以備後用

6.攪拌發酵麵糊,倒入電烤盤中,將表面抹平並撒上小 紅 莓乾燥或葡萄乾

7.焯至兩面金黃色即可食用。

大豆富含大豆蛋白質、鈣和維生素可以改善記憶力和預防的B成分阿爾茨海默病。以下是製作豆醬的具體步驟:

1.將大豆浸泡6-8小時,然後煮熟

2.取出煮熟的大豆,放入混合器中,加入適量水攪拌均勻豆漿

3.將豆漿倒入鍋中,加入適量的水和糖,慢慢煮沸

4.煮沸後,加入蜂蜜和適量的鹽,攪拌均勻

5.可依個人口味加入適量堅果、蔓越莓幹或其他堅果

6.繼續煮沸,期間不斷攪拌直至變稠;

7.豆瓣醬煮熟後,趁熱食用,可搭配蔓越莓幹和香蕉片食用。

通過飲食預防阿爾茨海默病,選擇正確的食材和合理的食譜非常重要。 西蘭香蕉和大豆都是可以改善記憶力和認知功能的成分,可以通過製作布羅蘭來製作蛋羹香蕉煎 蛋捲和豆醬來消耗相應的營養物質。 希望這些食譜我可以阻止它阿爾茨海默病提供一些幫助。

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