我國的美食種類繁多,被譽為美食之都,人們選擇的食材種類相當豐富。
無論是在天空中飛行的生物,在陸地上奔跑的生物,還是在水中游泳的生物,只要不是國家保護動物,人們幾乎可以在飯桌上看到它們。
有人開玩笑說,不吃飯就不吃四條腿的桌椅、兩條腿的廚師、天上的飛機、海上的遊輪。
於是,在美版問答平台上,大量外國網友開始熱議:“為什麼中國人要吃各種動物?有哪些動物是你不想吃的?”
答案當然是肯定的。 雖然在我們國家,很多人對各種美食都持開放態度,幾乎什麼都敢嘗試,但這五種動物卻從未真正品嚐過。
這背後的原因究竟是什麼?你真的不能吃嗎?
黃鼠狼
在中國古代神話文學中,“黃鼠狼”這個名字往往帶有神秘的氣息,人們常將其稱為“黃大仙”或“黃丕子”,單從名字就能感受到它的特殊地位。
每當提到黃鼠狼時,很多人都會想起黃鼠狼給雞送新年祝福的那句話,似乎不是用心良苦。
在農村,很多家庭養雞,但黃鼠狼往往被視為“偷雞賊”,這讓很多人對它們產生了強烈的反感,甚至想殺了它們。
然而,在農村地區,一些長輩經常警告年輕一代,如果家裡出現黃鼠狼,最好不要傷害它,直接將其驅逐。
在許多地方都可以看到黃鼠狼具有獨特的精神特徵。
在古老的傳說中,有乙個充滿戲劇性張力的故事:乙個農民不小心摧毀了乙隻黃鼠狼的巢穴,導致他的家人遭受了一系列的不幸。 因此,許多人認為這是黃鼠狼的報復行為。
如果乙隻精神上的黃鼠狼受到傷害,它的後代就會來報仇。
人們普遍認為,黃鼠狼是一種復仇的生物,如果它不小心被激怒,很可能會遭受一系列不幸,更不用說吃掉它了。
不過,這只是乙個傳說,人們之所以不吃它,主要是因為它本身的特性。
黃鼠狼敏捷而狡猾,很難用雙手抓住它。 它的身體裡有氣味腺,當它感覺到危險時,它會釋放出一種非常難聞的氣體來保護自己。
當這種氣體被吸入人體時,人們可能會產生幻覺,行為變得無法控制,因此最好不要隨便抓到黃鼠狼。
黃鼠狼在自然環境中生存,通常被認為是優秀的捕鼠者,主要以老鼠為食**。 由於對老鼠的普遍厭惡和排斥,以及細菌的存在,很少有人願意吃它。
此外,由於經濟利益的促進,黃鼠狼受到一些人隨意獵捕和出售毛皮的影響,再加上環境條件的不斷變化,黃鼠狼的生存空間逐漸縮小,數量也在減少。
目前,它已被列為國家重點保護物件,所以現在幾乎沒有人敢吃它。
貓
雖然貓狗是家裡的寵物,但我們只在街上看到過狗肉店,很少**店。
對於不吃貓的原因,基本上有三種不同的解釋:
第一種觀點是,在我們祖先的觀念中,貓被視為具有某種靈性。
貓和黃鼠狼都有抓老鼠的習,但貓和黃鼠狼的區別在於貓可以養。
在古代,我國主要依靠農業為生,但由於老鼠等害蟲的威脅,儲存食物變得極其困難。
貓被認為是老鼠的天敵,所以當每個家庭都開始養貓時,貓承擔著讓老鼠遠離的重大責任。
所以,對於那些儲存食物的普通人來說,貓就像英雄一樣,如果**不夠,怎麼可能吃掉它。
第二種觀點與不吃黃鼠狼有許多相似之處。 對於一般的貓來說,它們每天主要吃剩的食物和老鼠,所以它們體內有很多細菌和寄生蟲,這也是為什麼很多人不選擇吃它們的原因。
寵物貓和主人之間有著深厚的情感紐帶,所以他們通常不會選擇吃寵物貓。
關於**的味道,在《本草綱目》中有這樣一段描述:第一次品嚐**的人試圖做出美味的**,但當他嘗試時,他發現**的味道有點酸,真的很難下嚥。
雖然真偽不明,但這樣的觀點確實對貓咪極為有益。
燕子
很多在天空中飛翔的動物都被認為是人類的食物,甚至蝙蝠也被人吃掉,但燕子卻很少受到人們的青睞,這背後是什麼原因呢?
燕子有冬末春來的特質,飛翔時,就意味著春天來了,也是一年中暖春、花開、播種的時候。
因此,燕子往往被很多人視為春天的標誌,充滿神秘感。
很多地方都流傳著這樣一種說法:“燕子築巢是幸運的,但戳燕窩會帶來很大的黴菌。 ”
人們普遍認為,燕子具有帶來好運的能力,因此當有燕子在房屋屋簷上築巢時,人們通常不會將它們趕走,也不會吃掉它們。
燕子不僅是對人類有益的鳥類,而且在捕捉農作物中的害蟲方面也很有效,因此贏得了許多農民的青睞。
此外,燕子燕子產生的唾液也可用於生產高等燕窩,因此受到消費者的熱烈歡迎。
總之,人們避免燕子的原因與他們的生活方式以及人們賦予燕子的特徵密不可分。
金魚
雖然各種魚都受到人們的喜愛,但為什麼金魚不被人們吃掉呢?為什麼吃金魚?是因為出眾的外觀,你不想品嚐嗎?
吸引外界確實是其中之一,將其存放在魚缸中無疑是比直接食用更好的選擇。
此外,金魚是一種變種,它的祖先是野生鯽魚,人們之所以不吃金魚,也可能是因為擔心物種的遺傳多樣性。
鯽魚身上的刺很小,數量很多,很多金魚的體型都很小,再加上刺多,吃起來特別費力。
此外,可以吃的魚種類很多,除非金魚特別好吃,否則根本不需要吃。
由於某些種類的鯽魚以極高的價格出售,遠高於普通鯽魚,因此幾乎沒有人選擇它們作為食品**。
海龜
雖然它在外觀上與甲魚有許多相似之處,但由於其獨特的特性,它避免了被製成美味佳餚的命運。 那麼為什麼很多人選擇吃鱉而不是鱉呢?
龜的肉比甲魚的肉更老更結實,不僅味道不好,而且咀嚼起來也相當困難,所以需要經過漫長的烹飪過程才能食用。
甲魚的肉質非常鮮美,營養豐富,可以用多種方式烹製。
的殼異常堅固,想要剝開吃掉確實是一項相當艱鉅的任務。
從另乙個角度來看,龜的生長速度非常緩慢,通常需要幾年的時間和大量的飼料消耗才能達到可食用的大小,因此其養殖成本和**相對較高。
被看作是長壽的標誌,這也是乙個重要的原因,正如古老的諺語所說:千年龜是萬年的龜。
對於許多人來說,這種極其長壽的生物似乎擁有某種靈性,他們甚至能夠理解人類的語言,所以很少有人選擇吃。
日本被稱為美食之國,對各種美食有著獨特的視角,能夠以各種方式製作令人垂涎欲滴的菜餚。
無論是大型脊椎動物還是小型昆蟲,你們都有各種各樣的食物可以嘗試,那麼你嘗試過的最獨特的食物是什麼?想知道嗎?請在下面積極分享您的觀點和討論!