農村“新”物丨風乾肉市場開啟產業聯動 打造艾敏品牌

Mondo 美食 更新 2024-01-30

12月20日訊息(記者江 習 記者郭玄月)近日,新疆塔城區鄂民縣文化園內也人山人海,閩縣居民和遊客紛紛前來購買定製風乾肉,品嚐閩鯔特色美食。

鰻閩風乾肉採集是新疆閩閩農牧科技投資(集團)有限公司組織的風乾肉免費加工惠及百姓的系列活動之一。 活動採取“搭台、唱戲、惠及群眾”的形式,在野公尺裡文化園打造風乾肉市場,打造以風乾肉為代表的特色產品品牌,形成線上線下幫農平台。

同時,艾敏縣採取“帶路、協會自律、實業”的模式,從牲畜的選育到屠宰發展,將形成乙個可以考慮的標準,帶動周邊人群的就業和收入。

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