當前是乙個快節奏發展、追求效率的時代，當代年輕人的生活方式也發生了很大的變化，這個群體的飲食更加方便快捷。 也正是因為如此，預製菜近年來一直受到消費者的喜愛。 作為立足市場多年的滷味品牌，紫妍百味雞也在洞察新生代消費者需求的基礎上，向預製食品賽道邁進，打造了多款預製餐具，為消費者提供多種選擇。 前不久，紫妍百味雞推出全新冷食千層酥預製菜，僅10點31-11.11.11.11線上活動售出超過268萬件，充分彰顯了消費者對紫眼百味雞預製菜的喜愛。
紫妍百味雞一向推崇各式各樣口味、不同烹調方法的菜餚，致力於為消費者提供口味更豐富的便捷選擇。 以紫妍的冷千層酥牛肚為例，從原料的選擇到搭配的紅油、醬料，都給消費者帶來了更優質的體驗。
一般來說，新鮮的毛茸茸的肚子多是黑褐色的，因為內壁有一層不易去除的黑膜，聞起來有點腥味。 為了減少魚腥味，有些店鋪會使用雙氧水或其他漂白劑進行漂白，容易出現食品安全問題。 紫妍百味雞從食材源頭上一直嚴格把關，優選優質千層酥牛肚，摒棄化學手段，而是通過手工沖洗，呈現出色澤自然、Q彈爽的優質毛肚。
作為四川滷味品牌，紫燕食品也精心挑選了這道菜的紅油。 以精心調配的清香川味紅油，搭配紫妍百味雞34年招牌湯底，匠心醃製，口感滿滿期待。 為了進一步豐富整道菜的口感，紫妍百味雞加入了飽滿、香酥的花生碎花生，口感層次再次提公升。
此外，紫妍百味雞的一些預製菜也為大家提供了自由發揮的空間。 比如三張鮮肉皮可以做成一道菜或一道湯，裡面的肉皮色澤金黃，酥脆酥脆，即使長時間煮也不會腐爛，所以很適合煮湯。 如果只是做飯，將解凍的三種新鮮食物用中火炒3-5分鐘，然後加入濃湯翻炒30秒，就可以出鍋了。
作為餐飲領域的知名品牌，紫妍百味雞不僅滿足了年輕一代消費者對效率的關注，也滿足了消費者對品質的需求。 相信未來紫燕百味雞也將創造出更多美味佳餚，為消費者提供更豐富的選擇。