園區智慧食堂全程透明，確保食品安全

對於常年在食堂就餐的工人來說，選擇食堂的首要標準通常包括健康、衛生、營養和美味。 為了保證他們能安心吃飯，園區內的智慧食堂採用了明亮的廚房和明亮的爐灶的管理模式。 在食堂後方，安裝防油攝像頭、火災報警器、溫濕度監測等裝置，用餐人員和食堂主管可以通過實時監控觀察後場情況，監督員工行為，實現全過程透明化管理。

同時，園區智慧食堂在原料入庫前通過農藥殘留檢測儀進行實時檢測，並詳細記錄原料的相關資訊。 只有檢測合格後，才允許倉儲作業，堅決杜絕農藥殘留造成的食品安全問題。 此外，菜品的入庫、出庫、留樣、銷售等環節同步到後台，方便管理人員查詢。 一旦發生食品安全問題，園區智慧食堂可以快速溯源，及時定位食品安全問題。

目前，隨著新一代移動網際網絡技術的飛速發展，園區智慧食堂緊跟科技潮流，引入線上食堂概念。 通過線上食堂，食客可以根據自己的時間合理選擇就餐方式，在微信小程式、釘釘、APP等平台提前預訂，下班後無需排隊，憑餐券直接到食堂取餐。 此外，食客還可以選擇從餐櫃取餐，食堂工作人員會按時將餐食放入餐櫃，食客可以通過刷臉、掃碼、刷卡等方式快速取餐，大大降低了食堂的人工成本，為食客提供了更多的用餐方式。

園區智慧食堂新概念，全面解決了外來務工人員在職場就餐問題。 未來，園區智慧食堂將借助移動網際網絡、物聯網、雲計算技術不斷創新，結合時代發展趨勢，為農民工提供更多優質服務，充分發揮智慧型技術在食堂餐飲服務中的優勢。