豆腐廠和村里團隊的故事

Mondo 三農 更新 2024-01-30

**由丁子軒製作。

將事先浸泡好的黃豆精製、煮沸、尖頭、裝盤、壓成豆腐,需要一天一夜的工作,這無疑是乙個略長的製作食物的過程。 但在短短一年內,很快就讓乙個需要幫助的貧困家庭自給自足。

12月15日,剛剛下過雪的滄州鄉村,寒意十足。 而燕山縣小英鄉厚辰村的王福奎一家人,也不覺得冷:大兒子今年如願以償考上了大學,初二的小女兒成績優異,生活也蒸蒸日上,一切都朝著好的方向發展。

貧困家庭開豆腐廠

王福井家是最初成立並登記的扶貧戶。 王福奎和妻子都是身體殘疾,王福奎因小兒麻痺症行動不便,妻子雙目失明,家裡經濟狀況一度十分困難,但這並不影響他們樂觀積極的生活態度,有時王福奎也會主動參加村里的公益活動。

滄州銀行厚辰村班組長張清江,得知此事後,一直關注著王福井一家的處境。 知道王福井有做豆腐的本事,他想著如何讓王福井一家養活自己,徹底改善家裡的經濟困難。 根據監測防返貧的政策,張慶江最終決定幫王福奎家建豆腐廠。 今年3月,在滄州銀行村里團隊的幫助下,王福奎的豆腐作坊終於開張了。

王福井正在做豆腐。

人家幫我們,我們要努力,不能天天靠滄州銀行的幫手。 王福奎的腿腳不好,眼睛也不好,只能學學做豆腐的手藝,以前活得很辛苦,怎麼會想到還做生意,手裡沒錢,靠我的本領也賺不到錢,現在張總幫忙開了豆腐作坊, 我們也算是靠自己的勞動賺點錢了,雖然每天賺的不多,但是很知足。說起開張的豆腐廠,王福井的妻子一本正經的說道。

比起王福奎的羞澀,王福奎的妻子更健談,言語間隙的樂觀情緒讓人很難相信她看不清世面。 在日常生活中,王福井的妻子並不需要太多的幫助,甚至有時她會去幫助王福井。 “他不能用腿做,我做一些我所做的工作。 但我只是在家好,不能出門。 他說這話的時候,王福井的妻子正準備做晚飯。 看到她動作很快,她每次都能準確地找到水和公尺的位置。

從需要幫助到月掙1000元

每天傍晚6點,是王福井泡豆子的時間。

我豆是特選的,東北運來的黃豆更飽滿,更香。 說起做豆腐,王福井終於開啟了話匣子,一邊說一邊開啟黃豆的口袋,從裡面抓了一把黃豆,認真地介紹著自己的經驗,“我平時用這種圓圓鮮豔的豆子做豆腐,比較香。 第二天做豆腐,需要提前一天把豆子泡好,放水直接飄起來的豆子說明被蟲子吃掉了,這種豆子不能要,會影響豆腐的味道。 通常,我冬天賣豆腐,夏天賣豆腐腦。 ”

只要天氣允許,王福奎每天都會開著電動三輪車到附近的村子賣豆腐。 因為村里的顧客大多是老年人,腿腳都不好,所以王福奎在村子裡轉悠時故意走得很慢,有時還會在十字路口等一會兒。

王福奎去村里賣豆腐。

其實買我豆腐的人基本都是比較固定的人,這些年村里誰喜歡吃豆腐,我心裡有些分。 走到乙個路口,王福井特意把車停了下來,等待著常客的出現,偶爾遇到路過的人,會熱情地和他們打招呼,聊聊天。

一位專程前來買豆腐的老人告訴記者,大家都喜歡買王福井的豆腐,除了豆腐本身好吃,最重要的是他不強迫他買賣,顧客想拿多少就拿多少。 大家都知道家裡的情況,別的恩惠也幫不上忙,只能買點豆腐。

王福奎告訴記者,現在豆腐一天能賣到90元,除成本,一天有近50元的利潤,算上有時候天氣不好不能出去賣,乙個月能賺1000多元。

豆腐店外

王福奎一家人的生活越來越好,除了他們之外,還有後辰村滄州銀行隊隊長張清江。

張清江2024年來到後辰村幫忙,8年來,他見證了後塵村從乙個破舊貧窮的村莊轉變為四通八達的水泥路的新村,也見證了王福奎一家從困難的泥潭中走出來。

記得剛來的時候,他家的生活雖然比較艱難,但是他勉強能養活,後來又發生了一些變化,生活很傷心,從那以後,他基本上每個月都靠**補貼生活,家裡沒有收入,房子破舊不堪,兩個孩子都在讀書, 所以我們考慮如何讓他或多或少地獲得收入。了解後,我們發現王福井把豆腐做好了,於是就萌生了幫他開豆腐作坊的想法。 回想起當時的場景,張清江嘆了口氣。

王福井的新家。

張慶江介紹,豆腐作坊的開業並非一帆風順。 多次幫王福奎辦理開店手續,卻從未見過他開店。 後來才知道,因為王福井的老房子破舊不堪,不適合再住,無法修繕,夫妻倆用這筆錢開了店作為房子改造,開豆腐廠的計畫被打斷了。

村里工作隊走訪了王福井的老家。

在了解了實際情況後,張清江與專案組成員進行了商議,最終決定挽救12萬元的工作經費支援王福奎,幫他開豆腐作坊。

我還記得當時的場景,張校長和村里的另外兩個同志走到了一起。 王福奎談起了當時的情況,他還是很興奮的。

除了幫忙開豆腐廠,村里團隊還全方位關注著王福井一家。 這一年,王福奎的大兒子考上了大學,張慶江和他的團隊成員自發把攢下來的部分資金和學校習和生活用品給了孩子們,還申請了滄州銀行的專項補助,用於困難家庭子女的大學教育。

今年12月11日,滄州銀行村隊張清江(右二)、厚臣村書記王興金(右一)回訪王福奎家。

授人以漁不如授人以漁“,一直是張清江和村基工作隊全體成員在幫扶過程中最重視的事情。 與財政支援相比,探索受援者的能力並提高他們的自力更生能力更為重要。

在這一點上,我們的任務已經完成了一半,然後確保他們不會重新陷入貧困是我們工作的重要組成部分。 張慶江說,“但我覺得他家做不到,一是自己努力,二是大兒子大學畢業後,他或多或少可以幫忙分擔一些家庭壓力。 ”

同時,在村里滄州銀行團隊的幫助下,後辰村其他村民的居住環境也在快速變化,開展了“兩房”建設、小橋修繕、邊溝修築、道路硬化等一系列基礎設施建設工作, 自來水管道的鋪設,智慧型水表的安裝,讓昔日骯髒、混亂、貧窮的落後村莊,變成了今天舒適、乾淨、明亮的模範村。(新聞記者丁子軒文概要)。

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