【宋小龍貢獻：那年冬至，我們在部隊吃了一鍋湯
2024年冬至，通訊連的炊事班提前給各班送來了餃子餡和麵粉，副連長說哪個班先包，哪個班先煮，先吃，十八班的武術中都用到了啤酒瓶滾麵糰大戰， 結果女兵班搶到了第一名，得到了連長的表揚，而我們班則喝了一鍋餃子湯。
冬至已經到來，冬至是我國的傳統節氣，吃餃子已經成為人們的傳統習俗，聽著窗外的寒風呼嘯，我想起了45年前通訊公司冬至節的場景。
2024年12月到的團通訊連，3月份，一批春兵比我們早到部隊九個月，我們班的林二虎、張芳芳是春兵，但我們的津貼是6元。 每當他們談到他們的軍齡時，他們都很好，總是稱自己為退伍軍人，並命令我做這個做那個。
然而，在2024年冬至的那一天，我們班，尤其是林二虎，成了全公司的笑話，這也讓我們明白了注意力是生活中無處不在的學習。
2024年12月22日是冬至，連長、教官提前兩天通知大家，22日冬至早上，全連要包餃子。 21日，秘書長和炊事班長提前到鎮上聯絡。
不過，當時鎮上的國營商店裡肉很少，有錢人家的老百姓一般都只是為了填飽肚子，三三切一些肉，軍隊的伙食標準很我，但為了讓官兵吃上一頓餃子， 他們去了養豬廠，好不容易才弄到幾十斤肉。
烹飪班將一串白蘿蔔和蔥切碎，與肉餡混合，做成乙個大行進鍋，然後告訴每個班級拿盆。
接過餡料和麵粉，回到各自班級自己包，副連長說，咱們來一場包餃子比賽，誰包誰先吃，第一鍋的餃子好吃！
我們班的士兵都來到了鄉下，別說鄉下的餃子了，就連白面饅頭都很少吃，很多士兵這麼老都沒見過餃子，接到麵粉和餃子餡後，班長分工，讓我負責做麵條， 林二虎、張芳芳，他們負責包餃子。
我不知道麵條和水的比例，也不知道是冷水還是熱水，於是我去另乙個班級看了看，最後發現是溫水和麵條。
不過開始攪拌麵糰後，感覺麵糰太乾了，就倒了一些水，沒想到水倒多了就成了糊狀，趕緊去食堂要麵粉，被廚藝班長教訓了一頓， 結果，我們班的麵條比其他班級要和諧得多。
開始包餃子時，班長把麵糰擀成一層薄薄的皮，用罐頭瓶蓋扣住，把圓塊一塊一塊地壓出來，可是兩隻老虎撿起麵糰包餃子的時候，不是嘴巴不緊，就是底部漏水， 然後外觀太醜了。
班長有個主意，他知道樓上的女兵很熟練，以前也見過她們包餃子，而且她們包的餃子水平很高，不僅款式多，而且小巧好看，於是就把二胡送到樓上的女兵班學習學習。
二胡急忙洗手，幾步後就趕到了樓上的女兵宿舍，他剛想進去，聽到裡面女兵排長張小平說話，他不敢喊報告。 他知道男兵不能進入女兵的宿舍，於是他把玻璃透過窗戶放了進去。
玻璃偷了進來。 第二隻老虎有點老虎，但他的膽子不是很大。
透過窗戶，他聽到女排長在教新兵的方法，我們女兵是全連的榜樣，包餃子也應該是榜樣。
俗話說，一鍋餃子兩鍋面，一鍋下的餃子清澈明亮，煮熟的餃子也很好吃，我們要搶最好的，這就是戰鬥力的體現，戰友有信心與否，班裡女兵異口同聲回答： “是的！”然後，她分工包餃子。
在她的教導下，老兵們帶上了新兵，過了一會兒，有的做了麵條，有的準備在木板上放餃子，女兵班長高雨飛說，不管是麵條還是餃子，都不能著急，耐心地揉麵糰，用心包餃子。
尤其是麵糰，麵糰功夫要下來，要揉夠時間，好了就要清醒一會兒，就像我們的思想工作一樣，要注意方式和方法，把握好熱度和時機，不能只用熱情做事。
沒想到女兵班長在包餃子上還有思想工作，二胡眼睛一亮，他覺得當偵察兵從視窗學學不是很地道，於是轉身就要跑下樓，可是一轉身就撞到了前來檢查包餃子工作的教官。
現在問題大了，女兵都湧了出來，連我們班長都被叫了上去......
後來，當我們回到宿舍時，班長說：“沒什麼，總結教訓，繼續前進。 要學會包餃子，要敢於和他們比拼，看誰先包完。
麵糰擀擀大戰還不夠，所以我們找了兩個啤酒瓶，洗淨後放下來做擀麵杖。 聽了我的話，張芳芳等人乾脆跑到窗前，把一扇窗分成兩后就移開了
用抹布擦拭乾淨，撒上少許麵粉，做成長板。
不過，我們班有6個人包餃子，真是好眼看，我所想的和我手裡包的完全不一樣的東西，半個多小時過去了，窗框上的幾排餃子看起來真的很慘。
這時，我們注意到樓上的女兵已經去食堂點餃子了，但是我們班的餃子還有一半還沒開。 副連長說，誰比我先吃完，我們得吃餃子，要過一會兒。
過了一會兒，廚房裡的水餃味從空氣中傳來，我們更加著急了，於是二胡乾脆把餡料倒在麵條上，用力捏了一下，放在門板上......
可是，當我們班到了食堂，其他班級的餃子基本都吃完了，我們站在旁邊，看到大鍋裡翻騰著一層白花的餃子，我們很是羨慕。
終於輪到我們包餃子了，張芳芳和我掀起窗框，班長把餃子放進鍋裡，不過當時我可能有點著急，沒注意到鍋裡的水還沒完全煮熟，餃子有點過分了， 火燒了很久，餃子還沒浮起來。
副連長和炊事班長在旁邊，吃著餃子玩得開心，副連長說，你是最新的，這鍋都是你的。
是的，不管是餃子皮還是餡料，只要煮熟了就可以吃了！
士兵們，要敢贏，也要敢認輸，失敗了，要是追上去，要迎頭趕上！
我們臉紅了，舀了兩鍋麵粉餡料到自己的桌子上，說實話，不管怎麼樣，反正“餃子”，我們吃得很香，那天吃了三個黃瓷碗，吃得滿頭大汗，最後二胡直接端盆倒了一碗乾淨的碗。
連長在第二天的解說中說，冬至全連包餃子，班排長和骨幹幹部帶頭，各班也各有花樣，尤其是女兵班，把包餃子與思想工作、做人做事的原則結合起來， 比拼了他們的思想和境界，拿到了第一名，各班都要向女兵班學習，力爭各方面都有新的進步。
冬至“包餃子”事件發生後的一天晚上，班長在班會上先是進行了自我批評，說自己負責包餃子，平時不練，關鍵時刻摔了鍊子。
在幫忙做飯的過程中，我們先學會了摘菜、洗菜、打掃衛生、洗地，然後又學會了蒸公尺飯、饅頭、備菜炒菜......
可是到了這裡，才知道在烹飪課上蒸包子不容易，他們要提前根據公司人數計算要用多少斤麵粉，還要提前準備麵糰劑。 當時，在大鍋裡，烹飪課是麵條一煮就一袋半麵粉。
班長每送一張臉，就不亞於玩一場球賽，臉色好的時候，他就是汗流浹背，把內褲都濕透了。 冬天，我們還準備了幾床被子，等待麵包公升起。
有一段時間，週日做飯班被告知一日兩餐，每班輪流在烹飪班做飯，但這個辦法實施後不久，就恢復了一日三餐，但週末吃早飯的人並不多。
2024年，我換了工作後，憑著在軍隊烹飪班上學到的廚藝，加上去別人家的餐館打工學藝，後來還開了一家小餐館，蓋了一棟新房子，過上了幸福的生活。
我知道，這一切都是軍隊奠定的我生活的基礎。
每個人都可以吃飯，這也是一件小事，但做飯就不一樣了，這樣一件小事，可以從乙個側面展現乙個人的素質和能力。
都說軍隊是一所大學校，無數年輕人在軍隊裡經過訓練和訓練，大部分都掌握了基本的生活和技能
無獨有偶，很多人在退伍後，將所學的知識和技能拓展成一種生存之道！
感恩歲月深處久違的溫暖！
看到世界上各種各樣的事物
文章首次出版挑戰賽
原創作品，頭條出道，全網監控。 **選自網路，聯合刪除]。