“冬吃蘿蔔，夏吃生薑”，蘿蔔是全身的寶物，可以預防流感

李時珍曾稱讚蘿蔔是“最有益的蔬菜”，確實如此。 從一些民間諺語中可以看出，如“冬吃蘿蔔，夏天吃姜，不用為醫生開藥”、“常吃蘿蔔喝茶，不用醫生抓藥”等。 這些諺語說明了蘿蔔在人們日常生活中的重要性及其許多健康益處。

其實，在保健功能方面，蘿蔔主要是抗癌、抗癌。

含有大量的維生素，即對抑制癌細胞的生長有很好的效果;

粗纖維能刺激胃腸蠕動，保持大便暢通，預防結腸癌;

豐富的木質素含量不僅可以提高人體對吞噬癌細胞的活力，還可以分解致癌物質亞硝胺和多環芳烴（PAHs）。

除用作消化和橫膈膜的良藥外，還具有化痰止咳的作用，對老年人慢性支氣管炎和老年性糖尿病有療效，因此適合早晚溫飲。

另外它富含鈣、鐵、膽鹼和甲硫醇，具有降血脂、穩定血壓、軟化血管、預防冠心病的作用而吃生蘿蔔還可以預防流行病、上呼吸道感染、腦膜炎和白喉。

這裡要特別注意：蘿蔔是辛辣的東西，不宜空腹生吃，以免引起噁心、胃痛等症狀。 服用人參時，體質虛弱的患者不宜將蘿蔔一起吃，以免降低人參補氣的功效。 人人享有健康 說