秋冬季節，空氣乾燥，很多人都有咳嗽問題，老年人更容易出現咳嗽問題，因此建議用藥休養。
不過，為了避免大家認為一直吃藥容易傷到身體，建議平時可以煮【梨肺湯】喝。
很好吃，可以潤肺止咳，如果吃乙個星期左右，效果會很好。
其實梨本身作為水果食用時是冷的，過量食用容易引起咳嗽，但煮熟後會成為具有溫熱作用的食材。
而且由於梨容易獲得，含水量高，長期以來一直被中醫用作飲食療法的良好成分。
材料：
帶皮梨1個，冬小麥5克，紅棗2至3顆，百合5克，枸杞5克，冰糖適量，銀耳1朵小花。
方法：
1.梨，洗淨，切片，不去皮。
2.將燕麥片、百合、去核棗或紅棗洗淨，與梨一起放入水中。
3.水燒開後，加入銀耳和冰糖，轉中火再煮10分鐘，即可食用。
技巧：
1.如果你想味道濃郁，或者老年人，或者牙齒不好的人，你可以多煮5到10分鐘，讓食材更軟。
2.根據自己的喜好調整甜度，用蜂蜜代替冰糖。
3.根據梨的大小準備水，小梨用1碗水。
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