在追求健康飲食的今天，全穀物已經成為人們餐桌上不可或缺的一部分。 它們不僅提供高飽腹感，使我們更慢地餓，吃得更少，而且還可以幫助我們控制血糖和減少脂肪攝入量。 今天，我們就給大家介紹一種常見的粗糧主食，它們都是真正低GI、高飽腹感的選擇，千萬不要錯過！
我們來介紹一下藜麥。 藜麥是一種蛋白質含量非常高的主食，蛋白質含量高達18%，僅次於牛肉。 雖然藜麥質地粗糙，但如果我們把它壓碎，做成藜麥蛋糕，質地會好很多。 滇有王的藜麥糕是個不錯的選擇，它的原料成分簡單透明，沒有新增劑和蔗糖，用黃公尺做藜麥糕，烤得酥脆的皮，餡料柔軟，散發著穀物香氣，真的很好吃。
接下來，我們要談談玉公尺。 甜、軟、糯的玉公尺是這種粗糧主食中最吸引人的。 吃完後飽腹感不亞於藜麥，而且含有豐富的膳食纖維，遇水會膨脹，能從根本上降低我們的食慾。
然後，我們將介紹紅薯。 紅薯也是一種很常見的粗糧主食，烹飪方法很多，其中滿足低GI的烹飪方法有蒸煮，這兩種方法製作的紅薯飽滿，公升糖指數低。 烤紅薯含糖量高，不適合飲食健康的人。
接下來，我們將討論燕麥。 燕麥可以說是注重生活品質的人們不可缺少的主食，而燕麥在網路上佔據了多種粗糧的主食之多。 燕麥作為一種粗糧，味道比藜麥好多了，而且方法很簡單，可以不追求味道就嚼幹，追求味道可以和牛奶一起煮吃。
最後，我們要介紹糙公尺。 糙公尺是家庭膳食中比較常見的主食，很多家庭都會在公尺飯中加入糙公尺，糙公尺的GI指數比大公尺低，而且含有的維生素比大公尺多，這樣的組合會讓我們的營養更加均衡。 具體來說，糙公尺的維生素E含量是大公尺的10倍，鈣和鐵的含量是大公尺的1倍7 和 27次。 這種營養豐富且飽腹的全穀物，千萬不要錯過！
這種全穀物主食是一種非常健康和美味的選擇。 它們不僅滿足了我們的渴望，而且還幫助我們保持健康的體重和良好的身體狀況。 因此，無論是減脂還是控制血糖，這些全穀物主食都應該包含在我們的飲食計畫中。
主食