天氣越冷,你就越需要吃早餐。 吃完一頓豐盛的早餐,可以暖和起來,但不得不說,這麼冷的天氣,誰不想在床上多呆一會兒呢?很多人只能用剩下的公尺飯或饅頭配一些小菜,可以算是早餐。 但是麵條和公尺飯不是很餓,用不了多久你就會再次感到飢餓。 因此,在冬季,早餐最好少吃麵粉和公尺飯,多吃飽腹感強的全穀物。 在早餐中加入一些全穀物,如小公尺、蕎麥、黑公尺和紫公尺有一種全穀物被稱為“穀物之王”,那就是:燕麥。 燕麥不僅飽腹感很強,而且營養豐富,經常吃燕麥,有很多意想不到的好處,尤其是老年人不了解。
燕麥是一種主食粗糧,可以代替麵粉和大公尺。 燕麥有“吃得越多越稀”的主食美譽,燕麥也被稱為“腸道清道夫”。 與燕麥公尺相比,我們對燕麥片更熟悉。 你會只用牛奶做燕麥片嗎?接下來,我想分享3個美味的燕麥片做法,每一種燕麥片方法都可以稱為冬天的美味早餐,學習它,也可以趁著剩下的多出來,不用擔心幾天早餐吃什麼,可以晚起2分鐘, 快點看看我是怎麼做到的。
推薦食譜:燕麥饅頭
配料表:燕麥片、玉公尺麵、普通麵粉、紅棗、黑芝麻和酵母粉。
取玉公尺麵和普通麵粉適量,加入酵母粉。
加入燕麥片、黑芝麻和切碎的紅棗,攪拌均勻。
倒入少量溫水數次,將食材揉成麵糰,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。
燕麥麵糰膨脹後,將其分成均勻的藥劑,揉成饅頭進行二次發酵。
當燕麥饅頭變淡時,將其放入蒸鍋中,用大火蒸,然後用中火蒸15分鐘。 具體時間要根據饅頭的大小靈活把握。
有些穀物還會摻入糖、奶精、麥芽糊精等新增劑,不僅增加額外的熱量,而且對健康也不好。 我給你準備了一種高纖維黑麥 5 黑麥片,成分表中沒有任何新增成分,也沒有多餘的蔗糖它由黑小麥、黑麥、黑公尺、黑芝麻和奇亞籽五種黑色食材製成,您可以品嚐到各種口味的燕麥片。
早餐使用無新增劑燕麥片或快速代餐特別是對於那些需要控制體重的人來說,如果可能的話,他們可以囤積更多。
推薦食譜:燕麥蛋糕
配料表:燕麥片、糯公尺粉、紅薯、黑芝麻。
將紅薯洗淨去皮,切成鍋蒸,碾碎成紅薯泥。
在糯公尺粉中加入適量的紅薯泥、燕麥片和黑芝麻。
將燕麥和其他配料混合均勻,加入適量溫水揉麵糰。 然後將麵糰擀成長條,切成厚片。
將燕麥餅皮放入蒸鍋中蒸15分鐘。
吃前先炒,鍋裡倒少許油,鍋熱時加入燕麥餅,兩面煎至金黃。
推薦食譜:燕麥香蕉蒸蛋
配料表:燕麥片、香蕉、牛奶、藍莓幹、紅薯和雞蛋。
紅薯蒸熟後搗成泥後,將紅薯泥放入碗中,壓緊。
在上面撒上燕麥片,倒入適量的牛奶,讓燕麥吸收。
再打乙個雞蛋,在上面放上香蕉片和藍莓幹。
將碗放入蒸鍋中,蒸8分鐘。 如果你家裡有烤箱,你也可以使用烘烤方法。 這種燕麥片做起來很容易,不用提前做,早餐也不會遲到。
早餐燕麥片的食譜先分享到這裡,你喜歡這三種方法嗎?如果你想抵禦寒冷,早餐少吃麵條,多吃點,趕快嘗試一下,它會溫暖你的身體和心靈。