首先，我們來回顧一下元旦期間的豬價走勢。 在節假日消費需求的提振下，部分地區生豬價格小幅走低，但整體來看，由於生豬承壓，消費需求增幅走下坡路，生豬價格承壓。 在此背景下，市場看跌，企穩情緒逐漸加強，預計元旦假期後，豬價將迎來觸底走勢。
從具體市場反饋來看，1月2日，全國出欄三元生豬均價為706元一斤，與前一天相同。 雖然南北市場生豬價格呈現窄幅漲跌幅，但大部分地區屠宰企業大多保持穩定。 同時，生豬同比下降達到14頭3%，表明當前市場面臨較大壓力。
從省市來看，大部分地區生豬價格保持穩定，部分地區呈現小**或**。 黑雞寮地區的豬**在676.9元之間，華北市場山西和河北**在772元，陝西和甘肅**在6757.25元斤。 在南方市場方面，川渝地區**687元，山東、安徽、江蘇**在737.65元，浙江，福建**717.7元，河南**7725元，湖南**772元，廣州**2個**69~7.45元斤。
消費需求方面，在元旦假期因素的支撐下，北京批發市場白豬成交價格一直為**。 但部分市場剩菜較多，尾盤白條成交較差。 上海市場白豬成交價為175~18.3元kg，行情普遍偏好，白條**略有下調。 這些情況表明，雖然假日季對消費有一定的提振作用，但整體需求仍然相對疲軟。
生豬屠宰方面，北方地區首家養豬場的情緒有所鬆動，部分養殖戶開始屠宰。 從集體化養豬企業來看，養豬工廠增幅明顯。 這導致部分地區大型生豬企業屠宰量出現下調。 目前，我國南北屠宰場難度逐漸減弱，部分屠宰場停工方案的現象有所推進。 這說明生豬市場的壓力正在逐漸加大。
基於以上資訊，預計未來1 2天，北方地區豬價可能偏弱，南方市場或偏弱企穩。 整體來看，豬價重心將下調。 預計1月中旬前，市場走勢易跌難公升。 在此背景下，建議養殖戶保持合理的屠宰節奏，不要盲目跟風。 同時，有關部門也應加強市場監管，確保生豬市場穩定執行。