聖誕家常烤雞，香氣十足，讓味蕾感受節日的喜悅！

食物製作和分享

聖誕節是世界上最重要的節日之一，家庭聚在一起度過快樂的時光。 烤雞已成為聖誕大餐中不可或缺的美食之一。 本文將教您如何製作美味的家常版烤雞，讓您在聖誕節期間享受香噴噴的烤雞盛宴。

聖誕家常烤雞，香氣十足，讓味蕾感受節日的喜悅！

聖誕節快到了，家家戶戶都期待著這個溫暖的節日。 烤雞是聖誕大餐選單中不可或缺的主角。 今天，我將與您分享乙個易於製作的家常烤雞食譜，它將幫助您在聖誕節期間為您的朋友和家人提供美味的烤雞。

首先，準備新鮮的整隻雞。 雞肉洗淨後，用廚房紙巾擦乾。 然後，用刀在雞皮上輕輕切幾下，讓它吸收味道。

接下來，準備醃料。 在碗中加入鹽、黑胡椒、大蒜、洋蔥和香草粉，攪拌均勻。 將醃料均勻地鋪在整隻雞的表面，然後將雞肉放入冰箱醃製 2-4 小時，讓調味料很好地滲透到雞肉內部。

醃製後，取出雞肉並恢復室溫 15 分鐘。 烤箱預熱至180攝氏度。

將雞肉放入烤盤中，加入適量切碎的洋蔥和胡蘿蔔，以增加質地和風味。 將烤盤放入預熱的烤箱中烘烤60-80分鐘，直到烤雞表面呈金黃色，雞肉煮熟。

**tips：**

在烘烤過程中，可以每隔20分鐘左右取出一次烤雞，用小勺子將烤汁均勻地刷在雞肉表面，以增加風味的濃郁度。

烤雞出爐後，取下烤盤，用錫紙蓋住雞肉，靜置 10 分鐘，讓雞肉汁液回流，保持雞肉鮮嫩多汁。

聖誕家常烤雞烤製，香氣芬芳，色澤風味好。 金黃酥脆的雞皮下，有鮮嫩多汁的雞肉，每一口都洋溢著節日的喜悅。

它不僅是聖誕大餐的首選，也適合聚會、慶祝活動或工作日家庭聚餐。 讓家人和朋友盡情享受這道美味佳餚，感受聖誕節的溫暖。