在冬天，身體容易感到寒冷和清新蔬菜**也在逐漸減少。 這時候，我們應該選擇一些適合冬季食用的時令菜餚。 而黃瓜就是其中的佼佼者，它也被稱為：棕白色或者蘑菇。
葫蘆不僅酥脆嫩滑，而且風味濃郁營養成分，例如溢價植物蛋白質、脂肪、B族維生素、維生素C、維生素E、鈣、鐵、磷、鉀和纖維等。 這些營養成分為了促進身體的新陳代謝，增強免疫力它在調節身體功能方面起著重要作用。 此外，葫蘆還具有清熱、清神、解渴、除濕、爽膚等功效，有助於調節身體機能，對身體非常有益健康。因此，冬天過後多吃黃瓜，不僅可以增強體質，還可以讓你更舒適地度過寒冷的秋天。
油燉黃瓜是黃瓜的經典菜餚，可以充分發揮黃瓜的美味。
1.準備相關材料：黃瓜5根，細香蔥3根氯化鈉食油、糖、糖、蠔油，黑醬油。
2.處理黃瓜：剝去黃瓜殼，切掉老根，然後洗淨切葫蘆滾刀塊
3.準備調味料：切開切碎的蔥備用，將是黑醬油蠔油、糖、糖、氯化鈉用水攪拌均勻。
4.烹飪步驟：
倒入調味醬，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，小火燉3分鐘，讓棕白色吸收醬汁的味道。
然後改用大火減少汁液，等湯汁濃郁時，即可從鍋中取出，最後撒上切碎的切碎的蔥能。
這樣一道簡單的油燉葫蘆，香氣、色澤、香氣十足，每一口都洋溢著鮮瓜、韭菜的味道，口感豐富多樣。
1.準備相關材料：4根黃瓜、4個雞蛋、2根韭菜紅辣椒1 件氯化鈉食油
2.材料：切根，剝去外殼，洗淨切絲。 韭菜紅辣椒切成細條。 將雞蛋打入碗中，加入鹽攪拌，形成雞蛋混合物。
3.烹飪步驟：
鍋中倒入適量油，加熱，倒入雞蛋混合物，大火煎1分鐘，直到變成大塊狀。
再次加熱鍋，倒入適量食油加熱並放入紅辣椒切絲，炒香，加入黃瓜絲，大火翻炒1分鐘。
最後，倒入煎蛋塊，加入適量的鹽和雞精，撒上切碎的細香蔥，翻炒均勻後從鍋中取出。
這道黃瓜炒雞蛋菜色彩鮮豔，濃郁，嫩黃瓜和雞蛋的味道相互融合，既美味又美味健康
黃瓜炒豬肉絲是一種營養豐富的家常菜，可以搭配公尺或義大利麵食食用。
1.準備相關食材：豬瘦肉1 根，3 根黃瓜青椒1 件氯化鈉食油、料酒、生抽、生抽、糖、細香蔥。
2.處理材料：處理黃瓜，切成絲青椒切碎，豬瘦肉將韭菜洗淨切碎，切碎。
3.醃豬肉：將豬肉燈絲新增氯化鈉、生抽、澱粉和食油醃製 10 分鐘。
4.烹飪步驟：
再次燒鍋，加入切碎的蔥炒香，然後放入青椒將切碎的黃瓜和黃瓜翻炒 1 分鐘。
當黃瓜絲變軟時，加入適量氯化鈉，淡醬油，黑醬油和糖，繼續用大火翻炒。
最後倒入煮熟的豬肉切碎，加入適量水翻炒均勻，然後從鍋中取出，撒上切碎的細香蔥裝飾。
這道黃瓜絲炸豬肉色香味佳，鮮嫩的黃瓜絲是豬肉蠶絲的質地恰到好處，營養豐富。
1.準備相關材料：3根莖和幹黃瓜真菌1把胡蘿蔔半根青椒1、蒜瓣2瓣，郫縣豆沙氯化鈉、生抽、香醋、糖、澱粉、水。
2.材料：處理黃瓜，洗淨切成細條。 會變幹真菌提前浸泡和清洗並切碎胡蘿蔔絲青椒將蒜瓣切碎，切碎，放在一邊。
3.準備調味料：將郫縣豆沙、生抽、香醋、糖、澱粉和水攪拌均勻，以備後用。
4.烹飪步驟：
這魚腥味葫蘆色澤鮮豔，酸甜可口魚腥味味道與黃瓜的新鮮度完美融合，非常適合冬天。
以上就是黃瓜的4種方法，簡單易學，營養豐富。 冬季選擇正確的食材，多元飲食，可以讓身體更好地適應寒冷的環境，增強體質增強免疫力。試試這些葫蘆食譜，為您的家人製作乙個健康還有美味的菜餚！
養生基地
更多精彩內容請開啟APP掃碼關注“月際頻道”。