在全球多元化的程序中，人們越來越渴望探索不同的文化，體驗世界的多樣性。 新時代的餐飲空間融合了美食與文化的精髓，猶如商業空間中的“文化之窗”，為人們帶來新消費時代用餐體驗的更多可能。
文化的魅力
用餐空間中時間與空間的對話
文化融合是世界文明發展的精彩篇章。 中華文化經歷了數千年的傳承和創新，形成了獨特的審美體系。 餐飲空間的創新設計，巧妙地將中國文化的魅力與現代商業實踐融為一體，既滿足了人們對味覺的追求，又營造出獨特的沉浸式文化體驗空間。
在好百科成都店室內設計，Crtkl，凱諦思旗下的設計公司 凱諦思設計理念以中國古代瑰寶《清明河景》為靈感，以畫中描繪的宋代日常生活美學為基礎，為食客打造乙個沉浸於漫步的用餐空間。 店內定製設計的圖示和橫幅也以這幅古畫為靈感，其中橫幅顏色以宋代天清如窯瓷為靈感，讓顧客體驗中國傳統文化的魅力。
隨著全球文化的融合與發展，博大精深的中國文化也與大洋彼岸的美國流行文化產生了奇妙的化學反應。 位於加州環球影城的步行購物街東坡廚房餐廳以“筆墨紙硯”為室內設計元素，天花板掛有毛筆裝飾雕塑，玻璃隔斷展示蘇東坡的書法，襯托出東方的優雅氣息。 餐廳的牆面以木質元素為主，線條清晰流暢，勾勒出空間的邊界，展現出西方設計的簡約之美。
大自然的魅力
用餐空間的自然美學
在用餐空間的設計中，Crtkl，凱諦思旗下的設計公司 凱諦思它不僅從中國傳統元素中汲取靈感，還充分融入自然元素，讓食客在綠色用餐環境中感受最優質、營養豐富的食物。
首爾現代百貨公司其名為“聲音森林”的五層公共中庭占地3,300平方公尺，種植了30多棵樹，擁有高達50%的公共空間。 商場六樓的鉑金休息室，點綴著簡約的自然元素，讓人彷彿置身於禪意空間，為消費者帶來愜意愜意的體驗。
零售空間Market Place（EATALY）位於Sound Forest的樹蔭下，為消費者提供愉快的購物和用餐體驗。
Platinum Lounge 禪意空間。
位於加利福尼亞州賈嬌子獨特的自然。 室內設計以柔和的大地色調為基礎，採用再生橡木等天然材料，並輔以暖色調和細膩的質地。 餐廳主題牆也巧妙地雕刻藤蔓，點綴“餃子”元素，充分展現美食產品的藝術美感。 同時，設計團隊還打造了乙個透明的空間來展示餃子的製作過程，並配備了廚師臺，供顧客近距離觀看烹飪過程，為食品安全提供直觀的保障，讓顧客安心享用美食。
也位於加利福尼亞州Panda Inn（熊貓旅館）通過創意照明、樹葉和陰影，設計出溫暖的客棧式迴圈，在空間之間形成完美的分隔，增強用餐環境的親密感和舒適感。 巨峰花園還推出了新鮮的涼茶和不含酒精的健康調酒，向食客傳達健康的生活方式。
多種場景
餐飲空間的社交體驗
在消費新時代，用餐空間不僅是滿足味蕾的用餐場所，更是社交的視窗，逐漸成為人們連線和品味生活的平台。 Z世代作為未來消費主力軍，對多元化、個性化體驗有著高度追求。 因此，如何搭建多場景，打造獨特體驗，也成為餐飲空間發展的新趨勢。
位於田納西州納什維爾brooklyn bowl擁有 1,200 個座位的劇院、19 條保齡球道、4 間酒吧、餐廳和帶酒吧的戶外休息室，整體氛圍是年輕一代歡迎的社交目的地。
Crtkl，凱諦思旗下的設計公司 凱諦思從Bowlero的願景出發，通過鮮豔的色彩和奇妙的構思，它將位於亞利桑那州鳳凰城bowlmor amf打造具有餐飲功能的地標性娛樂場所，豐富客戶體驗。 從復古服飾中汲取靈感，每款家具、燈具和飾面都有自己的個性，老爺車和 Airstream 拖車展示了品牌獨特的色調。
私人收藏
用餐空間營造出家的歸屬感
具有家庭氛圍的餐廳越來越受歡迎，因為它們為消費者提供了獨特的用餐體驗，就像私人聚會一樣，讓他們在享受美食的同時感受到與家人和朋友共度溫暖時光的歸屬感。
位於邁阿密Boulud Sud 邁阿密餐廳這就是這一特性的體現。 設計團隊使用柔和的燈光、多樣的座椅和來自溫馨的南美收藏的書籍，營造出私人客廳的舒適氛圍。
跨境融合
提供綜合體驗的餐飲空間
在餐飲空間與零售的創新融合中，獨特的餐飲業態吸引顧客駐足，精心設計的零售展示為顧客提供更多選擇和便利。 這種跨界組合不僅為消費者帶來了全新的購物和用餐體驗，也為商業空間注入了更多的活力和活力。 Crtkl，凱諦思旗下的設計公司 凱諦思將零售空間概念和內容的迭代融入到空間設計中，用跨界融合為商業空間創造多重可能。
美國戶外零售商rei華盛頓特區 ***Crtkl，凱諦思旗下的設計公司 凱諦思戶外探索與美食體驗巧妙融合，實現空間的綜合利用。 商店的內部庭院保留了Uline Arena的原始飛扶壁，創造了乙個戶外空間，為空間增添了戲劇性。 同時，店內打造了大面積的體驗式公共空間，供顧客規劃戶外探險或享用咖啡。 此外，REI獨特的商品和服務區借鑑了室內城市市場的設計理念，展現出極具藝術感的美感。
自行車杆的設計靈感來自對（開放式）廚房外觀和布局的實驗。
美國高階零售連鎖店nordstrom它還展示了零售和餐飲的藝術結合。 在Crtkl，凱諦思旗下的設計公司 凱諦思諾德斯特龍（Nordstrom）推出了乙個融合了購物和餐飲的吧檯。 零售空間還展示了繪畫等藝術元素，藝術品和商品的展示營造出和諧的空間感，營造出VIP購物和用餐體驗。
capital one紐約聯合廣場***體現了工作場所和餐飲空間的跨界融合。 一樓設有咖啡廳，提供休憩工作等公共空間，二樓設有私人諮詢區及辦公室，為客戶提供高效的銀行服務。 結合公共聚會和銀行業務，這種綜合***提供了與眾不同的銀行體驗，並具有工作場所的新鮮一面。
技術經驗
餐飲空間的智慧型探索
隨著技術的進步，食品和飲料領域正朝著現代化和效率化的方向發展。
好百科成都店電子價格標籤基本採用，可以顯示第一、產地、規格等資訊，提供全面豐富的商品資訊，滿足人們的個性化需求。 成都門店推出了觸控螢幕點餐、機械人廚師送餐、遠端備餐廚房、線上點餐、上門取貨等設施和服務。 在後台和雲端運用多種數字技術等高科技技術，為實體店提供滿分的美食客服支援，提高服務效率，進一步提公升人們對精緻食材的消費體驗。
如今，餐飲空間的作用越來越豐富，多元素的融合成為新的趨勢。 獨特的空間設計為就餐空間營造多維場景，使就餐空間不再只是乙個就餐場所，而是乙個集美食、文化、創意於一體的社交中心。 餐桌由此成為連線不同文化的橋梁，呈現出一場連線過去與現在、超越國界的文化盛宴。 這波餐飲空間變革為社群和城市注入了新的活力，引領人們走向更加多元化和充滿活力的未來。