它是一種天然的“滋補品”，建議中老年人經常食用，滋養腸脾，增強體質

紅薯它是一種被稱為“天然滋補品”的食物，特別適合中老年人經常食用。 除了具有養胃健脾、強體質的功效外，紅薯還有許多其他健康益處。 近年來的研究表明：紅薯富含高鉀低鈉的營養成分，可以降低血壓，其中的粘稠蛋白質可以保護心血管健康。另外紅薯富含膳食纖維，能促進腸道益生菌的生長，維持腸道健康紅薯它還含有胡蘿蔔素，可以轉化為維生素A，有助於保護視力。 為和健身人士，紅薯這是乙個非常好的選擇。

1.軟糯紅薯糕：

方法：遺囑紅薯蒸熟後壓成泥狀，加入糯公尺粉和牛奶，揉成麵糰，然後做成餅狀平底鍋中等大小煎至金黃色。

2.紅薯麵糰糖餅：

方法：蒸熟紅薯搗成泥，加入酵母粉、普通麵粉和白糖，揉成麵糰，用麵糰包裹糖餡放入平底鍋中度油炸就足夠了。

3.雞蛋紅薯煎餅：

- 配料：紅薯、普通麵粉、玉公尺澱粉、雞蛋、糖（可選）。

方法：遺囑紅薯將果泥與其他成分混合並攪拌均勻平底鍋中度油炸就足夠了。

4.乳白色紅薯糕：

方法：遺囑紅薯將果泥與其他配料混合，加入麵粉和酵母，揉成麵糰，發酵30分鐘製成蛋糕，撒上黑芝麻，放入烤箱用中火烘烤至金黃色。

5.紅薯南瓜派：

方法：遺囑紅薯用南瓜蒸熟後，壓成泥，加入麵粉和糖，揉成麵糰，擀成煎餅狀，放進去平底鍋煎至兩面金黃色。

6.紅薯豆沙糕：

方法：遺囑紅薯蒸熟後，壓成泥狀，加入糯公尺粉，揉成麵糰，將紅豆沙裹好麵糰，擀成小球，放進去汽船中蒸。

7.紅薯蔥煎餅：

方法：遺囑紅薯蒸熟後，壓成泥狀，加入麵粉，加入切碎的蔥和鹽，揉成麵糰，擀成煎餅狀，在加熱鍋中加入適量食用油，將餅煎至兩面金黃色。

8.紅薯香蕉蛋糕：

方法：遺囑紅薯香蕉蒸熟後，壓成泥狀，加入麵粉和糖，揉成麵糰，擀成煎餅狀，放入平底鍋煎至兩面金黃色。

這些紅薯是完美的早餐下午茶或者是夜宵，不僅好吃，而且營養豐富。