前言:隨著天氣變涼,我們的食慾也越來越大。 但是,如果此時不注意飲食,很容易攝入過多的卡路里和碳水化合物,對身體造成不良影響。 所以,為了保持健康身體,我們應該適當調整節食,然後選擇更多飽更好、低脂、營養豐富的食物。 今天就給大家介紹一些非常適合秋冬季節食用的全穀物雜糧一流的食物,他們不僅豐富膳食纖維維生素跟礦物,熱量低於公尺飯和麵條等精緻穀物飽更堅固,非常適合想要**或保留健康的人。 同時,粗粒雜糧它還可以幫助我們控制血糖和血脂,預防心血管疾病和糖尿病等慢性疾病的發生。 接下來,我將一一介紹三種型別的全穀物雜糧特點和生產食譜
燕麥是一種非常有營養的全穀物,它含有大量的燕麥膳食纖維蛋白質跟維生素B組,可以增強飽,幫助消化,降低血糖和血脂。 燕麥的纖維含量非常高,可以促進腸道蠕動,預防便秘,並有助於調節膽固醇水平,降低血壓。 此外,燕麥資源豐富維生素B群能提供能量,促進神經系統的新陳代謝和正常功能。 此外,燕麥蛋白質含量也更高,是植物性的蛋白質好**有助於保持肌肉健康並修復組織。
1.準備燕麥100克,用清水洗淨後放入大碗中,加入適量水浸泡燕麥。
2.準備煙燻香腸和香菸胡蘿蔔一青椒和一把青蔥,切成方塊胡蘿蔔切入胡蘿蔔D青椒切入青椒D蔥白跟蔥葉單獨切割並將蔥葉切入切碎的蔥備用。
3.將浸泡好的燕麥取出,控制好水分後放入大碗中,加入適量氯化鈉、糖和泡打粉4克,攪拌均勻後加入青椒、煙燻香腸、胡蘿蔔丁和切碎的蔥攪拌均勻,放入另乙個雞蛋,繼續攪拌,直到成分充分混合。
4.分量多次加入麵粉300克,攪拌成絮狀揉成麵糰,蓋上蓋子保鮮膜並放在溫暖的地方發酵至兩倍大小。
5.將2湯匙加入乙個大碗中玉公尺麵並適度十三香氯化鈉,2湯匙沸油,攪拌均勻,製成酥皮。
6.將發酵好的麵糰取出,在砧板上揉捏排出,然後揉成長條,切成5劑,1劑稍大,剩下的4劑大小均勻,將每種藥劑擀成05 mm 厚圓形補丁
7.在板上放乙個大的補丁,均勻刷酥皮,周圍留出2厘公尺寬,不要刷油,放一小塊補丁蓋上酥皮,繼續刷酥皮,對所有酥皮重複一遍補丁罄。 最後乙個補丁蓋子蓋上後,按壓,底部周圍刷水,包起來按壓。
8.翻面後,在表面刷上清水,撒上黑白芝麻,用擀麵杖擀平一點,將麵餅放在溫暖的地方發酵20分鐘。 再放進去汽船中等大小,蓋上蓋子,蒸 20 分鐘,燉 5 分鐘。
9.出鍋後,可直接食用或放入電烤盤或烤箱180度烘烤20分鐘,直至金黃色酥脆。
玉公尺是一種非常受歡迎的粗糧,它含有:碳水化合物蛋白質、脂肪和纖維營養成分。玉公尺儲量豐富維生素c、維生素e、維生素K 組和 B 組維生素,以及鎂、磷、錳和銅等礦物。這些營養成分身體能量**,組織修復,消化系統健康免疫功能至關重要。
1.準備幾根新鮮玉公尺,洗淨玉公尺,去掉外葉和鬍鬚,剝去玉公尺粒。
2.將去皮的玉公尺粒放入混合器中,加入適量水攪拌成糊狀。
5.取一小碗,加入水澱粉適量,攪拌均勻,加入鍋中,攪拌均勻至糊狀。
10.將煮熟的玉公尺豆腐放入碗中,撒上少量切碎的蔥跟芫荽立即食用。
大麥是一種非常健康粗糧,含量豐富膳食纖維維生素跟礦物,這對身體有很多好處。 大麥膳食纖維它可以促進腸道蠕動,防止便秘,並有助於降低血糖和血脂。 大麥也很豐富維生素B族,維生素e 和礦物是的增強免疫力,促進新陳代謝,維持神經系統的正常功能。 此外,大麥還具有抗炎和抗氧化作用,可以幫助我們預防胃腸道疾病和衰老。
2.將洗淨的大麥和燕麥放入電飯煲中,加入適量的水,按下煮粥按鈕即可開始煮粥。
3、在煮粥的過程中,可以加入一些紅棗、蓮子、龍眼等食材,增加口感和營養價值。
4.粥煮熟後,可根據個人口味加入適量氯化鈉用糖調味,再煮一分鐘以關火。
5.將煮熟的薏公尺燕麥粥放入碗中,撒上少量切碎的蔥跟芫荽立即食用。
總結:以上就是我給大家介紹的三種非常適合秋冬季節食用的粗糧雜糧食品類別及其製備食譜。這些食物營養豐富,脂肪低,營養飽滿,可以幫助我們保持健康身體,預防慢性病的發生。 我希望你能通過合理的飲食來享受它健康之生命