正宗的爆公尺花食譜！

爆公尺花是一種非常受歡迎的小吃，非常容易製作。 以下是爆公尺花的基本食譜：

所需材料：1玉公尺粒：2杯（約500克）。

2.植物油或黃油：調味。

3.糖或鹽：調味（可選）。

步驟：1將玉公尺粒放入廣口鍋中，加入足夠的水，浸泡約30分鐘。 這使得玉公尺粒更容易爆裂。

2.將鍋放在爐子上，用中火加熱。 當水開始沸騰時，減少熱量並蓋上鍋蓋。 每隔一段時間開啟蓋子，搖晃鍋，使玉公尺粒均勻受熱。

3.當您聽到玉公尺粒開始破裂時，請立即關火，但不要開啟蓋子。 讓玉公尺粒繼續在鍋中爆裂，這個過程大約需要 3-5 分鐘。

4.當您聽不到爆裂聲時，小心地開啟蓋子，將爆公尺花倒入乙個大碗中。

5.如果你喜歡甜爆公尺花，你可以在爆公尺花上撒上適量的糖;如果你喜歡鹹爆公尺花，你可以在爆公尺花上撒上適量的鹽。 也可以根據個人口味選擇不含糖和鹽。

6.最後，將植物油或黃油加熱至融化，然後倒在罌粟上，使其更加美味可口。