進入冬季補品的最佳季節，對於快節奏、壓力大的現代人來說，冬季補品對於彌補一年身體的損失還是非常必要的，而這種少量的長效補品才是最有活力的，對來年的健康也至關重要！
那麼最好的彌補方法是什麼呢？我認為植物的根部是冬天的第一大補品！
俗話說“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，植物的根部是儲存能量最多的部位，尤其是秋冬季節的根部，吸收土土精華，曬太陽冬天吃根，相當於把天地間的陰陽氣適當地囤積到肚子裡。
而且，冬季食用根莖類植物也符合“冬季儲存”的養生法。 今天就給大家分享3種非常適合冬季補品的食物，幫你補氣補血補液！
如果你想長壽，就經常吃黑豆黑豆是潤腎之穀，滋補腎精華，補血補血，還能健脾潤濕，腎虛腰痠背痛，少月經延遲，精力不濟，易水腫，手腳麻木，腿抽筋，出汗的朋友可以多吃點。
黑豆平和好搭配，打豆漿煮粥煲湯時可以直接放一些。
而且，黑豆具有高蛋白、低熱量的特點，蛋白質含量高達45%。 優質蛋白質比大豆高出約1 4，在各類豆類中排名第一，有“豆中之王”的美譽。
與肉類相比，黑豆的蛋白質含量並不遜色，反而更勝一籌。 黑豆的蛋白質含量是雞蛋的3倍，牛奶的12倍，因此又被稱為“植物蛋白肉”。
而且，它含有豐富的維生素E、花青素和異黃酮，具有良好的保養效果和抗衰老作用。 所以如果想要**、保養**、朋友們，知道吃什麼吧！
不過，黑豆的適口性顯然不如紅豆，而且不容易煮熟，一般是用來燉肉煲湯的，但是有一種吃法，黑豆軟糯可口，酸甜可口，就是醋浸黑豆。
如果你睡不好，用眼睛太多，眼睛總是模糊不清，可以試試吃這種醋浸過的黑豆。 保護視力的效果很好，像有孩子看書太多的親戚，常年吃這種醋浸泡過的黑豆，家裡老人年紀大了，看到東西總是複視，也會吃這個。
與大家分享這種做法：
【醋浸黑豆】
成分：黑豆、陳醋、蜂蜜。
製作方法：1乾淨的黑皮綠心黑豆，在平底鍋中炒至七熟，感覺黑豆皮爆裂，並有豆香;
2.取出並放入乾淨的容器中（最好是玻璃以避免腐蝕），以任意比例浸泡在醋中（最好是天然陳年醋），然後浸入黑豆中。 （檢查中途，黑豆吸收過多的醋，可以加醋補充）。
3.如果覺得味道太酸，也可以加點蜂蜜調味;
4.密封儲存，7天後，黑豆飽滿陳醋，開啟蓋子，濃郁的豆香撲面而來，即可開始食用。
如果覺得泡醋太麻煩，這裡就來介紹一下已經泡過醋的黑豆，最吸引我的是7顆熟透的黑豆，放入8年陳醋中，浸泡3個月非常方便。
該產品比大多數產品具有更多的耐心和更多的關懷。 比如加入枸杞對眼睛的效果會更好，加入金銀花會有清熱消火解毒的效果。
食材比例經過多次嘗試，達到最佳，口感更好，更容易被老人和孩子接受。
埋在土壤中的“金疙瘩”，既能養胃補缺，又能化瘀、驅瘀
現在很多人體質特別複雜，虛虛淤滯，脾胃虛虛，氣血虛虛，但身體被堵住了，補了火，在這種情況下我特別推薦乙個埋在土裡的“金疙瘩”，它既能養胃補缺，又能化瘀驅結， 非常適合體內阻塞，不補給的人！
是芋頭！
芋頭既進入胃經又進入大腸經，胃和大腸在表面和內部，功能相同，所以芋頭可以幫助消化和潤腸。 現代營養學認為，芋頭含有豐富的可溶性膳食纖維，可以雙向調節腸道蠕動，滋潤腸道。
芋頭之所以能“填皮”，主要是因為它能健脾胃，脾臟的主要肌肉，胃經是氣血較多的經絡
而你發現沒有，剝掉芋頭的皮，它的表面有一層滑溜溜的粘液，很像山藥。 這層粘液稱為粘液蛋白，它被消化吸收產生免疫球蛋白，可以提高我們自身的抵抗力，保護我們的胃粘膜。
在中醫看來，這些粘液具有補腎養精的作用。 不過，芋頭對解瘀、驅結有更強的功效，卻很多人不知道！
“瘰癧”是現代醫學中的慢性淋巴結炎、淋巴結結核和甲狀腺腫。 這些都是體內痰滯的產物。
例如，如果你生氣、沮喪或焦慮，就會導致肝氣停滯，讓你感到胸悶、胃脹、肋骨刺痛、下腹部脹肝臟長期萎靡不振，進而影響脾胃功能，脾胃被運食，脾胃功能較弱，吃的東西容易產生痰溼！
除了瘰癧，兒童慢性扁桃體炎和腺樣體肥大，現在很多人的肺、甲狀腺、乳房、卵巢、子宮都有東西
而芋頭和半夏、天南星是好兄弟，一家人，可以化疙瘩、化痰、化瘰，但半夏和天星莓不是食物，而且都有小毒，只有芋頭是同源的藥食，所以在化痰祛痰祛疙的飲食療法名單上，他就是把柄， 而他一直被模仿，卻一直無法超越。
它的優點在於性質平和，美味可口，長期食用，就連中醫大師陳存仁在他的《津津樂道》中也這樣稱讚它：
大人小孩都可以吃，耳鼻喉師傅甘祖旺有經驗處方，可以治療小兒喉嚨痛、慢性扁桃體炎、腺樣體肥大
將芋頭晾乾存放，每天煮半斤，根據孩子的喜好混合成各種口味的零食，吃4個月，有助於化痰、解結。
是不是很厲害，這麼好的東西，一次不要吃太多，吃多了消化不好，每次吃100 200克新鮮芋頭，蒸、煮、燉、做點心都不錯，堅持很重要，畢竟脾胃的調理需要乙個過程，畢竟， 體內的粉刺不是一天形成的！
名醫張希春說，懷藥是補品中的至尊品，能補肺、健脾、補腎，性情平和，不挑體質，不挑人，人人都適合！
摘自張希春《中西醫學實錄》。
淮山藥補脾很厲害，它生長在土壤中，可以一路往下走，鑽到很深的地方，吸收周圍的精華，所以要土到厚，土在中醫中代表脾胃，很多脾藥方都有淮山藥;
山藥潔白多汁，潔白入肺，能補肺氣;肺是主要的皮毛，肺氣充沛的時候，抵禦外邪的能力很強，在這年多種病毒疊加的情況下，補充肺氣就顯得尤為重要。
而且對腎臟有益，能潤血、固澀汽化，用來補腎、強精、補陰補虛非常好，適合所有人，包括小孩、孕婦、哺乳期媽媽、小孩吃完飯後不喜歡生病，吃香， 長得好，孕婦哺乳期媽媽吃得好，脾胃好，氣血充足，孩子吃得好！
在這裡，我們應該關注山藥，這不是我們平時吃的山藥。 醫學書上記載的最好的山藥，大多是懷清產的，治病效果好，所以很多醫生在開處方時都寫著淮山藥。 懷慶就是我們今天的河南焦作。
我們的**茯苓山藥粉是河南省焦作文縣的鐵棒山藥，輪作種植，品質好我個人推薦山藥粉，簡單方便，每天15-30克山藥，開水或粥湯即可;懷山藥粉可以用開水沖泡，隨時可以吃，早餐和小吃都不錯！
除了山藥，這種茯苓山藥粉還新增了薏苡仁和蓮子。
其中的大麥是健脾健胃，促進新陳代謝，可以減輕我們脾胃的負擔，並且含有一定量的維生素E，不僅能健脾，還能給我們**。 它含有大量滋養頭髮的營養物質。 搭配茯苓椰子，兩上一下，一起去水和濕氣。
蓮子滋心鎮神，健脾止瀉，還有固精的功效，如體內重濕，體內黑亂的感覺，可以吃點蓮子，既能祛濕，又能安心。
這款茯苓粉採用雲南高山茯苓茯苓製成，不漂白不吸硫，地道天然成分，吸土生長，挖出後會加工打成粉。 安徽的薏苡仁穀粒飽滿，湘潭蓮子香甜，都是天然健康的食材，無新增劑，無過度加工。
碾碎破壁後，所有的食材都打得很細，而且沒有新增蔗糖，所以吃不甜的朋友也可以放心吃，或者在煮粥和湯的時候加一點，很不錯。
如果你像我一樣是懶人，我們可以直接用溫水泡水喝，沖泡也很熟練，用溫水，最好是用水燒開沖泡，邊沖泡邊攪拌，如果感覺清淡，可以加點蜂蜜和牛奶，天然的甜香加上濃郁的奶香， 特別好吃，香甜絲滑特別好吃！