冬季天氣乾燥，尤其是特殊時期，滋養肺部尤為重要。 很多人都經歷過，冬天喉嚨容易乾癢，咳嗽頻繁，難以止住。 沒錯"滋養肺就是滋養生命"這句話是真的。 而在這個特殊的冬天，有一種食物是每個人都負擔得起的，而且是眾所周知的"全能的肺王"之馬蹄鐵，也稱為：荸薺馬蹄鐵具有潤肺化痰的功效，是一種非常理想的成分。 它的皮薄而嫩，水分充足，甜無渣，口感酥脆可口，既可以作為蔬菜享用，也可以作為水果享用。 除了擁有它潤肺止咳外界的功效，馬蹄鐵還能散熱解毒，化濕排痰。 在下面的文章中，我將向您介紹兩個特殊的馬蹄鐵食譜如果你每兩天享受一次，你肯定會得到不同的效果。
一、洗滌馬蹄鐵剝開它，因為馬蹄鐵外皮比較厚，所以需要小心處理，剝離時要注意安全。 完成後，再洗一點。
接下來，清洗乾淨的馬蹄鐵進入絞肉機中等，變成顆粒，但不要攪拌太多。 它是這樣的肉丸口感更脆。
然後，準備 300 克去皮豬前腿，最好加一點脂肪，因為它們增加了口感的美味。 將肉切成小塊後，放入絞肉機中等，加入一些薑片，一起研磨肉末，但同樣，它不應該太壞。
此時，一半的剝皮胡蘿蔔切成薄片，然後切成細條，然後切成小方塊，然後切成小塊胡蘿蔔將丁放在盤子上，放在一邊。
接下來，取半個綠色的紅辣椒，切成細條，準備兩個青蔥頭，切成小塊切碎的蔥並將其放在盤子上以備後用。
然後，在肉末在混合物中加入適量氯化鈉、雞精、胡椒粉狀、淡醬油和少許料酒，用手抓勻，攪拌均勻肉末直到它變得粘稠。
然後，將馬蹄鐵跟胡蘿蔔將丁倒入肉末中並加入切碎的蔥玉公尺澱粉和芝麻芝麻油再次用手攪拌均勻。
然後，將肉丸放入油炸鍋，待油溫公升至50%熱時，逐個放入鍋中，煎至金黃色酥脆。
最後，它將被油炸肉丸放入鍋中煮三到四分鐘，讓肉丸吸收肉湯以避免受熱。 煮熟後，取出肉丸，放在盤子裡，然後倒入濃稠的醬汁並撒上它們切碎的蔥也要裝飾。
接下來，準備剝皮馬蹄鐵，切成薄片，切成小條，然後再切胡蘿蔔跟玉公尺備用。
然後，將肉末攪拌均勻，加入蔥白醬油蠔油胡椒麵粉和蛋清，然後加入適量的玉公尺澱粉，用手抓勻，調味後用力打勻肉末使其更具彈性。
接下來，將：馬蹄鐵胡蘿蔔跟玉公尺加入調味的肉末中等，抓握並再次混合均勻。
然後，它將被調整肉末均勻地鋪在盤子上，稍微壓平，然後將剩餘的蛋黃鋪在上面肉末上面。 進入汽船用中大火蒸 10 分鐘。
蒸熟後，去除蛋糕形狀肉末，切成小片均勻撒上切碎的蔥跟芫荽也要裝飾。
這兩門課程馬蹄鐵美食法它可以作為一頓飯或作為配餐食用。 馬蹄鐵具有潤肺養生的功效，對緩解咳嗽、舒緩喉嚨症狀非常有效。 無論是栗子肉丸還是馬蹄蒸肉餅，都是美味健康的選擇。 在冬天享受更多馬蹄鐵，可以有效改善呼吸道不適，提高免疫力。 尤其是在當前全球新冠疫情尚未結束的情況下，肺部保健更為重要。 我希望你能嘗試這些食譜增加身體健康電阻