七街八巷美食分享滋潤甜美，3湯解咳

隨著氣溫逐漸下降，空氣變得乾燥，許多人會出現喉嚨發癢和乾咳等不舒服的症狀。 這時，一碗濕潤的湯就顯得尤為重要了。 今天，我們就為大家推薦幾款香甜滋潤的滋補湯，希望能幫助您緩解咳嗽症狀，恢復健康。

1.雪梨銀耳湯。

雪梨銀耳湯是經典的補肺止咳湯，口感清爽，甜而不膩。 銀耳富含樹膠，可滋潤肺部，而雪梨梨富含維生素C和果膠，有助於化痰止咳。 將銀耳浸泡煮沸，然後加入梨塊和冰糖煮至變軟。

2.蓮藕排骨湯。

蓮藕排骨湯是一種營養滋補的湯，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。 蓮藕富含澱粉和B族維生素，有助於調節血糖和促進新陳代謝，而排骨則含有豐富的膠原蛋白和鈣，可以增強骨骼和肌肉。 蓮藕切塊，排骨焯水與蓮藕一起燉煮，加入薑片和鹽適量調味。

3.枸杞山藥雞湯。

枸杞山藥雞湯是一種溫熱滋補的湯，具有養氣養血、健脾健胃的功效。 山藥富含多種氨基酸和礦物質，可以增強免疫力和改善消化，而枸杞則含有豐富的維生素和微量元素，有助於抗氧化和抗衰老。 將雞肉切塊，山藥切片，枸杞洗淨備用，加適量水煮沸，然後轉小火燉1-2小時，加鹽調味。

技巧：

煮湯時，建議使用砂鍋或不鏽鋼鍋，避免使用鋁鍋等容易釋放有害物質的廚房用具。

在購買食材時，盡量選擇新鮮、無汙染的原料，以保證湯品的品質和營養價值。

喝湯不宜過量，以免引起消化不良或其他不適症狀。

以上就是這次推薦的三款滋補湯，希望能夠為大家提供一些幫助。 在寒冷的冬季，記得多喝湯以保持身體健康！