普洱茶88綠餅是普洱茶界的傳奇之作，延續了印度級茶葉品質的經典之作，產品數量多，有一定的陳年期，是中老市場的明星。 88綠餅的價格現在已經接近20萬餅了，這個價格高得令人望而卻步，其實我們可以選擇“小88綠餅”——白水清2024年勐海早春老樹圓茶。
今天“普洱系列”。掌櫃前來向茶友們詳細介紹這道茶，並品嚐了湯汁。
白水清 2007 蒙海早春。
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88個綠餅誕生於國營的勐海茶廠，是2024年至2024年生產的一批7542個綠餅的統稱。 當時市面上的普洱茶幾乎全部來自香港倉庫，而88綠餅則因意外原因在乾倉改造而來，品質表現十分突出，被譽為“乾倉茶鼻祖”。
88綠餅引導市場走向幹蒼茶的正確方向，並傳說成為幹蒼茶的標桿，所以這批茶葉也躍入龍門成為經典收藏，並屢攀越，如今已接近20萬餅，在中老市場備受關注。
白水清 2007 蒙海早春。
88綠餅的高價令人望而卻步，相比之下，白水清先生特產的2024年勐海早春，對於追求88綠餅的茶葉愛好者來說，更是加持。
白水清2007勐海早春老樹茶是按照88個綠餅的配方精製而成。 據白老介紹，這款茶葉對88綠糕有他的理解，“用65%的半掌、20%的八達、15%的蒙松調配”，呈現的品質有成為88綠餅明日之星的潛力，被業界公認為“小88綠餅”。
白水清 2007 蒙海早春。
經過16年的改造，這批小88青餅收納得很好，茶紙乾爽乾淨，隔著棉紙就能聞到非常高亢清澈的茶香。 這種乾燥的倉庫和高香的儲存條件非常罕見。
當棉紙開啟時，繩子粗而清晰，蛋糕表面的金色花蕾遍布。 內票完整記載了這片茶葉的產地：這片茶是以雲南省勐海縣半丈、蒙松、八大等名山的早春喬木綠為原料，按照“88野綠茶”配方精心製作而成。
白水清 2007 蒙海早春。
品嚐湯。 產品：白水清 2007 蒙海早春。
撬茶：取乾茶，稱重8克。
水：農夫山泉礦泉水。
水燒開後，加熱杯子，提高壺身溫度，有助於激發茶葉的香氣。 沖洗一次茶後，倒出，第二次開始品嚐。
經過16年的陳釀，茶餅進入了高速蛻變期，茶湯變成了橙紅色，入口微苦微澀，但很快就溶解了，盛金又恢復了甜味，可以初步體驗到陳釀的滿滿香氣。
白水清 2007 蒙海早春。
第乙個泡，茶葉不斷發力，口感醇厚甜美，內在品質豐富，口感飽滿，刺激口部繼續分泌唾液，生勁感強，回味甘甜，口甜性強。
第8泡，口感一致性達到巔峰，更加濃郁飽滿，難得的是水路細膩，果香蜜香突出，整體協調性很好，體現了調配大樹茶的優勢。
白水清 2007 蒙海早春。
第14泡後，湯汁逐漸褪色，但不影響茶湯的味道。 雖然已經進入尾水階段，茶的強度逐漸減弱，但茶湯依舊香甜，回味十足。
總體來說，白水清2007蒙海早春老樹茶，沿襲88綠餅配方，是一款品質不錯的中期茶，材質配方非常講究，凸顯了白老的調配能力，相信未來會有更充足的成長空間，轉化潛力不錯！
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