冬天乾燥寒冷的天氣會讓人感到不舒服,為了保持身體健康,我們需要調整我們的飲食習習慣。 除了多吃一些能暖身的食物外,還應該注意清淡飲食,避免熱。 在乾燥的冬季,建議大家少吃辛辣油膩的食物,多吃蒸蔬菜,這樣既能提供營養,又不會惹惱生氣的麻煩。 這裡有五種方法可以製作出不僅美味,而且在享受冬季美食的同時滋養和保持健康的蒸菜。
糯公尺山藥肉丸是一種簡單而美味的蒸菜。 首先,將糯公尺浸泡一夜,直到它變得容易壓碎。 山藥和胡蘿蔔去皮切片,煮熟,然後切碎。 選擇脂肪含量一定的豬肉,切成肉末,加入料酒、鹽、白糖、白胡椒粉、生抽和雞蛋,單向攪拌均勻。 然後加入切碎的山藥胡蘿蔔攪拌均勻,然後揉成小球,用糯公尺包裹。 最**鍋蒸半小時,然後就可以吃了。 這道菜的質地柔軟可口,老少皆宜。 對於小餐的人來說,這道菜可以作為主食,非常好吃。
西葫蘆蒸豬肉是一種清淡美味的蒸菜。 首先,取出西葫蘆的末端,洗淨並切成薄片。 然後將豬肉洗淨,切成肉末,加入料酒、蔥末、鹽、生抽和蠔油,攪拌均勻,醃製五分鐘。 鍋中加水煮沸,加入西葫蘆,煮至微軟,然後取出,冷水後瀝乾。 然後將西葫蘆放入適量的肉末中,向內捏,放在盤子上擺放。將碎肉放在盤子中間,打入雞蛋。 蒸十五分鐘。 蒸好後倒出湯汁,加入適量的生抽、香油和澱粉水煮至濃稠,倒在蒸熟的蔬菜上即可食用。 這道菜香噴噴,營養健康,適合冬季經常食用。
蒸胡蘿蔔絲是一種簡單而營養的蒸菜。 首先,將胡蘿蔔去皮洗淨,用刨絲器揉成細絲,然後加入一勺油攪拌均勻。 然後將玉公尺麵分批加入並攪拌,直到每個胡蘿蔔都塗上玉公尺麵,看起來與眾不同。 加工後,用蒸布鋪在蒸鍋上,然後放入胡蘿蔔絲,加水蒸八分鐘,直到胡蘿蔔變軟。 蒸熟後,快速搖晃,放在盤子裡食用。 最後,你可以準備乙個蒜蓉醬蘸上去,或者直接倒在胡蘿蔔絲上,清爽可口。 這道蒸菜不僅味道獨特,而且胡蘿蔔的營養價值也得以保留。
清蒸鱸魚是一道簡單而美味的蒸菜。 首先,去除鱸魚的鱗片、內臟和血液,最好用流水沖洗乾淨,然後用廚房紙巾擦乾。 然後在鱸魚上撒上少許料酒和鹽,將薑片放入肚子裡,醃製10分鐘。 將蔥塊放在盤子上,然後將醃製好的鱸魚放在上面,在鍋中加水蒸八分鐘。 蒸熟後,去汁和蔥薑,然後加入新鮮的薑絲和蔥。 將一些蒸好的魚醬油放入鍋中煮沸,倒在魚上,然後將熱油倒在魚上即可食用。 這道菜色澤鮮美,口感嫩滑,營養儲存良好,非常適合冬季食用。
蓮藕蒸排骨是一道簡單美味的蒸菜。 首先,將肋骨段放入盆中,在水中浸泡半小時,然後反覆換水,以去除骨渣和血液。 清洗後,取出肋骨並瀝乾。 然後加入料酒、生抽、蠔油、薑絲、白胡椒粉、澱粉和蒜末,攪拌均勻,醃製兩小時。 將蓮藕去皮切成方塊,放在盤子裡。 醃製好的排骨中加入一勺油,攪拌均勻,然後放上蓮藕,鍋中蒸50分鐘。 蒸熟後即可食用。 這五道蒸菜不僅好吃,而且營養豐富。 增加這些蒸蔬菜的攝入量,可以有效補充身體所需的營養,而不會引起火災的問題。 希望大家在冬天能享受美食,同時保持健康。 如果你喜歡我的分享,請繼續關注我!
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