安東辦公食堂老年人“鄰里家庭烹飪大賽”。

今天我是來露手的，我要煮個紅燒肉，哈哈！還沒走進郊區安東辦事處馬社群老人食堂的門口，就聽到遠處傳來一陣爽朗的笑聲。 原來，今天馬鞍小區要在這裡開展一場名為“鄰里家庭烹飪大賽”的活動，老人食堂一大早就為比賽準備了各種食材，等待著參賽者的到來。

據悉，馬社群老年食堂位於社群養老服務站，自2024年8月運營以來，嚴格執行“六公示”制度，將食品經營許可證、健康證、收費、老年人優惠待遇、食品安全管理制度、食品安全承諾、服務（投訴）等內容公示在牆上。 同時，持續開展老年助餐服務相關培訓，推進服務規範化，在餐飲加工重點環節落實“亮廚亮灶”，接受社會監督。 根據日常操作中的相關政策，對60-69歲、70-79歲、80歲以上等特殊貧困老年人群、經濟困難重度殘疾人、計畫生育專項救助、重點優待物件，給予每人每天1元、1元的居家養老補助5元、2元，讓老年人享受到看得見的好處。

比賽現場，人頭攢動，選手們自帶好菜，一招一式，大顯身手，通過流暢的操作，五顏六色的新鮮食材變成了美味佳餚，開啟了“舌尖上的比賽”。 經過激烈的角逐和輿論評議，譚阿姨的“家常紅燒鯽魚”終於拿下了第一名，得到了大家的一致好評。 值得一提的是，社群老年食堂免費為老人提供了本次比賽的所有菜品，老人們對食物讚不絕口，紛紛表示：“這種活動可以舉辦好幾屆，既快樂又美味！比賽在歡聲笑語中結束。

老人食堂負責人表示：“本次廚藝比賽不僅展現了科學、健康、平價的大眾飲食理念，更營造了鄰里和諧的生活氛圍和向上仁愛的鄰里文化。 同時，我們也希望通過此次活動，讓更多的老年人了解老年食堂，走進老年食堂，在老年食堂吃飯，在晚年過上健康、快樂、輕鬆、幸福的生活！”

韓銀蘭，張玲）。