2024年6月29日，黑格諮詢集團董事長徐偉為百水獨康十三朝品牌競爭戰略現場發布。 在全國率先提及“老清香”品類戰略，並發布了全新的品牌形象和新產品。 白水杜康是十三代的老香，陝西代表著酒海的陳釀。
前言：復興杜康，為國爭光。
白水獨康是中國人熟悉的品牌。 在杜康的輝煌時期，杜康三人的年銷售額超過了五糧液;在白水獨康的輝煌歲月裡，其中一家的年銷售額相當於另外兩家的總和。
說起這三位杜康的由來，就得從2024年說起。 日本首相田中角榮訪華，中日正式恢復邦交正常化。 在告別宴會上，田中首相說：“世界上唯一的酒就是杜康。 但是我沒有機會品嚐，我希望喝杜康。 *當即答應滿足總理的意願，並於同日向***報到並徵得***同意後，發出“復興杜康，為國爭光”的號召。
隨後，在杜康出生的陝西省白水縣和他居住的伊川縣、汝陽縣恢復了杜康白酒的生產，並分別成立了白水縣杜康酒廠、宜川縣杜康酒廠和汝陽縣杜康酒廠，但均未為註冊商標，僅作為酒的特定名稱。 隨後，輕工業部、商務部、國家工商行政管理總局、陝西省、河南省等單位多次充分協調，達成了協議：“杜康”商標由伊川縣杜康酒廠註冊，在“杜康”商標註冊有效期內， 宜川縣、汝陽縣、白水縣的杜康酒廠長期免費聯合使用。
2024年以來，伊川縣獨康酒廠、洛陽獨康控股罔顧歷史事實，以白水獨康構成商標侵權為由，在全國多地多次上訴。 2024年6月，白水獨康重新註冊了大小相同的“白水獨康”四個字。 2024年6月，白水獨康公司續展了“白水獨康”和“大獨康和小白水”的相同商標。 直到2024年6月，在最高人民法院的協調下，獨康兩家公司尊重歷史、握手言和，齊心協力，為推廣中國民族品牌獨康做出各自的貢獻！
在了解了這段歷史之後，我們大致勾勒出2024年後白水獨康的發展歷程。
1、2024年到2024年，是百水獨康的艱難時期，期間的主題是“商標糾紛，內耗不斷”。 白水獨康面臨的問題，已經從防滑變成了生存，變成了生存。 在前途不明朗、岌岌可危的形勢下，機會主義猖獗，品牌租賃、授權經營、OEM山寨等層出不窮，把魚都撈光了，極大地消耗了品牌資產。
2、2020-2024年，是白水獨康的涅槃期，期間主題為“品牌維護、探索、調整”。 商標糾紛塵埃落定，百水獨康品牌進入維護期。 品牌保護意識逐步增強，實施戰略收縮、減少產品條碼、調整品類軌跡、梳理產品線、優化市場布局、擴大品牌宣傳，活力正在恢復。
3、2024年，百水獨康迎來復興期，品牌重新開始。 經過三年的疫情，中國經濟已經開始復甦，在百水獨康的新競爭戰略、新品類戰略、新產品戰略、新定位戰略、新傳播戰略、新組織戰略敲定後，將迎來更好的發展期。
對於外腦來說，乍一看似乎充斥著不符合行業邏輯和原有認知的問題，但在梳理了企業的發展歷程，深入了解了企業的業務邏輯後，我們發現，一切似乎都是歷史程序中必然的選擇。 前因後果不再重要。 大部分問題都是困難時期的伏筆！最重要的是涅槃時期留下的火花！重要的是，黑格諮詢能夠有幸參與到白水獨康的品牌復興中，又能真正給白水獨康帶來什麼？
1、打造競爭公式：以品類復興驅動品牌復興，四維度應對競爭。
2024年5月7日，陝西獨康酒業集團與黑格諮詢集團在三亞“白水獨康品牌戰略研討會”上簽署的“品牌競爭戰略合作”專案在陝西白水獨康酒廠正式起航。 陝西獨康酒業集團總裁王永生、董事長助理王倩義、銷售經理張才、行政辦公室主任吳朝剛等，以及黑格諮詢集團董事長徐偉、副總經理娜凡、諮詢集團一行參加了此次帆船活動。
在專案啟動後的訪談和調研中，我們發現白水獨康發展的障礙主要集中在品牌與產品的矛盾上。 一是百水獨康過去“賣品牌”多於“賣產品”;二是授權品牌做出更濃郁的香味，本體品牌做出更多的香味;三是OEM灌裝產品的銷量大於廠家自有產品的銷量;第四，對OEM灌裝產品的負面認知較多，極大地影響了廠家自營產品的成長。 因此，白水獨康在四個層面上面臨著複雜的競爭局面：
首先，在品牌之戰中，白水獨康VS洛陽獨康。 國內有很多消費者對二杜康的來歷、誰是正宗、有什麼區別等了解不夠，沒有充分的了解。
二是品類之爭，百水獨康VS汾酒香氛。 大青鄉核心產區在山西興化村，代表汾酒。 在汾老闆面前，白水杜康怎麼敢叫儒雅芬芳？
三是地區之爭，白水獨康vs西峰風翔。 白水獨康品牌的復興，在於廠家自有產品的崛起，銷售範圍集中在陝西
四是產品糾紛，白水都康訴授權品牌。 面對遍地開花、天天刷屏的授權、貼牌灌裝產品，百水獨康如何讓廠家自營產品樹立起正宗的品牌知名度，從而脫穎而出？
競爭的四個維度，決定了白水獨康品牌競爭戰略的四個規劃邏輯。 一是對標洛陽獨康：明確品牌品類認知價值;二是對標授權品牌，樹立老廠家意識;三是與標桿區域競爭，打造品牌差異化競爭優勢四是對標其菌株，統一品牌賦能和信用背書。
無獨有偶，四大規劃邏輯都指向乙個關鍵詞——品類。 按類別劃分品牌識別、按類別劃分認知差異化、按類別劃分差異競爭、按類別劃分信用背書。 沒有無名酒品類，熱門品類反對大品牌。
無獨有偶，白水獨康的領導們已經部署了“老清香”產品。 不過，目前，白水獨康“一門五虎將軍”，既有老香型產品，也有香型、雅型、杜香型、濃香產品等，“老香”應該成為品類的主體，應該處於領先地位。
因此，黑格建議，依託十三朝，品類應聚焦於老香，將白水獨康認知明確歸於大香品類，從而進入熱門品類賽道，以“老”、汾酒為香之首，形成清晰的差異化價值， 從而構建省級和國家級競爭優勢。
白水杜康從香味開始，香氣十足，最終在香氣中復活。
2.為老香品類打造配方：三位一體，講述老香品質的故事。
在“香氛熱”的今天，隨著香精品類的復興、核心產區的崛起、品類差異化的正確時機，老慶祥的品類IP進入了熱門品類賽道，強化了差異化價值，能夠有效將品牌推向消費者的選擇選單。
但目前存在品類痛點，缺乏品類邏輯，缺乏價值支撐，缺乏傳播內容。 此外，我們需要明確分類邏輯，做好分類支援，在捕食者基因鏈的建立中建立乙個分類系統。 為了加強流程的合法性和溝通的合理性，我們可以普及使用者教育類別。
接下來，黑格諮詢以“老香法則”為方案，為百水獨康構建了三位一體的老清品類價值體系。 首先，老香是一種工藝，工藝的核心是保證白水獨康是老酒其次，老香是一種味道，品鑑的核心是突出白水獨康的老酒味;第三，老香是一種文化，而文化的核心就是確認白水獨康是老名酒。
一、老香工藝的價值體系
1、水源：獨抗古泉濕潤芬芳
白水獨康的釀造水取自獨康古泉，被譽為“皇帝古泉”。 據清代《白水縣志》記載：“泉水隱隱噴湧，冬時取之不盡，杜康泉水，清澈爽口，以其釀酒，濕潤芬芳。
2.穀物：五種穀物釀造，香氣濃郁
白水獨康釀造的穀物優選選自黃土高原豌豆、關中小麥、關中大麥、漢中粳公尺、當地優質高粱。 豌豆增加醇厚香氣，小麥增加強度，大麥增加小麥香氣，粳公尺增加純度和涼爽度，高粱增加濃郁香氣，穩定曲香氣和香氣，增加白酒的香氣水平。
從標桿來看，五糧是百水獨康的優勢，具有高階價值認可。
3.酒麴：秘製五麴酒柔和悠長
麴酒的香氣。 白水獨康偷偷製作《懷宣曲》、《綠茬曲》等，科學配比，五首歌一併使用。 其中，九位飛天培育出的空間神曲功能菌株，其蛋白酶活性、糖化力和液化力是普通菌株的兩倍以上隨著它的釀酒，它醇厚而甜美，回味清爽，回味悠長。
從對標的角度來看，多首歌的結合，更多的微多酶，更好的香味，是白水獨康的優勢。
4.酒窖：陶磚酒窖天然香源
酒窖是葡萄酒之母。 經過長期的使用和沉澱，上千種有益微生物棲息在白水獨康古窖池中，將功能菌株與空間育種相結合後，酒體在衛生、健康、醇厚的個性風格中更加突出。 形成了白水獨康獨特的“老香”風格。
在對標方面，白水獨康在發酵細節上與汾酒、西峰不同。
5.收藏：酒經陳年，香氣撲鼻
白水獨康的原酒在50年陳釀的國淮酒中貯存2-3年，再放入陶壇中數年，去除新的酒香味，增加陳年口感。 其獨特的洋合歡之海葡萄酒，外圍是洋合歡木，內罐是180層桑皮紙，塗有蜂蠟蛋清，滲水不會滲入酒中，可以加速酒的陳釀。 它為葡萄酒增添了“蜂蜜香氣”，使葡萄酒柔軟細膩，並帶有蜂蜜香味。
從對標來看，白水獨康在陳釀上具有獨特的老酒風味，與老香關係最為密切。
二、老香味的價值體系
在品嚐老香時，儀式感就是價值感。 結合傳統的四種品酒風格，黑格諮詢為白水獨康打造了1234葡萄酒之路。 整體分為一、二、三、四步，每一步都對應數字與動作，簡單易記，突出主題，讓老香與世間香。
1、醒酒：每一滴白水杜康都是老酒，開瓶後需要靜置十分鐘，讓沉睡的老酒慢慢醒來;
2.觀：一看老酒的顏色，清澈淡黃，二是倒酒看流水，老酒自然掛杯;
3、嗅覺：一聞酒麴的清香，二聞古窖的醇厚香氣，三聞酒海的淡雅香氣;
4個產品：唇軟不急，入口香氣十足，喉嚨圓潤舒適，回味充滿老香。
3、老香水的文化價值體系
1、葡萄酒祖先的故鄉是民族葡萄酒的產地
白水獨康，位於酒祖故里，龍山文化遺址上，出土的酒具和酒器代表著白水獨康釀酒文明是2024年不間斷傳承的。 杜康被公認為中國白酒界葡萄酒釀造的始祖。 據清乾隆年間的《白水縣志》記載：“杜康，中寧字，是該縣的康家偉，他擅長釀酒。 “到現在為止，杜家和全國各地的當地後人每年都會到杜康寺組織比賽。 中國葡萄酒釀造，從這裡開始。
2. 白水杜康是名酒產地
上世紀70年代，在“復興杜康，為國爭光”之後，各地響應號召，白水杜康擴建了原杜康釀造作坊，恢復了杜康古老的釀酒方法，先後榮獲“中國名牌、中國老字型大小”稱號， “中國馳名商標、中國歷史文化名酒”等。2024年榮獲第105屆巴拿馬國際博覽會金獎。
3. 獨康酒鄉，古酒的源頭
白水獨康位於關中東部，渭河盆地北緣，橋山黃龍山以南，漯河岸邊。 北有高山阻擋冷空氣，南有平原吹暖流，境內河流交錯，溝壑縱橫，形成獨特的濕潤小氣候。 它富含釀酒有益微生物，歷經2024年，形成獨特而龐大的微生物群落，參與獨康酒的發酵和釀造，為葡萄酒增添了陳酒的天然味道。
最後，要讓消費者清醒地感知到，白水獨康的老香，永遠在酒的祖籍，在酒的海洋中陳年;清在杜康古泉，清在五梁清香;香在秘五歌中，香在五色地窖泥中。
3、定位價值主張：雙品牌合二為一，三方合力，打造百水獨康品牌價值矩陣。
品類定位策略確定後，品牌定位豁然開朗。 百水獨康旗下的高階品牌“十三朝”和“老清香”，進入大香水熱賽道，成為繫結趨勢。 而且，十三朝和老香是自然的IP，自然契合。
一、IP的力量：“十三朝”是源自陝西歷史的文化IP，具有大眾認知基礎、新名酒價值感強、品牌IP、產品IP、廣告IP而“老清香”是大青香的品類大鱷，也是子品類IP、品類IP、產品IP、廣告IP的創造者;乙個好的IP是穿透的。
那。 2、雙向賦能：“十三朝”與“老清香”相互背書。 “十三朝”解釋了白水獨康為何敢稱其為“老清香”，“老清香”支撐了十三朝成為新的高階品牌。 這兩個IP是白水獨康現有的品牌資產，黑格諮詢所做的就是整合品牌資產，放大品牌價值。
因此，我們首先確定了“十三代老香”的品牌定位戰略和核心價值主張。 隨後，我們策劃了白水獨康的宣傳組合。 其中乙個需要解決的問題是：百水獨康需要做雙品牌推廣。 在雙品牌中，問題就不同了。 高階品牌十三朝有兩大菌株，一是秦漢唐大單品“大”系列，二是新品“白酒海陳釀”。 在品牌上公升的道路上，這兩種菌株都需要與消費者見面;企業品牌百水獨康需要兼顧省內和省外市場，因為其產品不同，有廠家和授權產品的自營產品，有香型和濃香型，所以要取最大公約數，統一賦能其產品。
第。
1、以雙品牌整合戰略打造大系列大單品。
大系列（秦、漢、唐）是白水獨康多年推崇的老產品。 從內部產品線來看，大系列有酒的陳釀之海，有一組白水杜康，上下有銜接;從省內價格競爭來看，大系列屬於省級白酒可以規模化、規模化的價格段從打造大單品的角度來看，大系列的使用者教育需要十三朝與白水獨康的相互賦能。 因此，黑格建議採用雙品牌整合戰略，強化大系列大單品的地位。
一旦定位策略明確，價值主張就會自然而然地浮現出來。 黑格諮詢將白水獨康的品牌IP與十三朝的清香相結合，以“榮獲第105屆巴拿馬國際博覽會金獎”為信用背書。 讓白水獨康與十三朝相成。
1、強化“百水獨康”與“十三朝”和正統品牌的悠久歷史，打破地域界限，走向全國市場
2、以“百水獨康”強化“十三朝”品牌本源和名人身份，調動使用者認知度，加速品牌普及
3、以“白水獨康+十三代老香”與洛陽獨康建立品牌知名度和品類價值差異化。
4、以“白水獨康+十三代老清香”樹立消費者對有別於授權品牌OEM產品的老廠家認知。
讓消費者清楚的了解，十三代的白水獨康才是正宗的白水獨康。 並具有整體韻律和易通俗的超句結構，提高大系列大單品的溝通效率。
第。
二是以區域王+品類王者，將酒海陳釀推向陝西白酒的高階代表。
縱觀省級白酒水龍頭，大多以“區域王+品類王”為品牌價值主張，如精枝的“山東喝芝祥”、揚韶的“河南喝桃香”、張公的“江西味大國甘鄉”......我們對十三朝葡萄酒海中陳釀的價值主張採取同樣的方法。 以“十三代老香”為宣傳主體，以“陝西代表酒海陳釀”為價值支撐。 其中，集十三朝品牌IP、老香水品類IP和酒海陳年產品IP，陝西代表更是用乙個詞來形容：
1、十三朝是陝西的代表：陝西有中國十三朝古都習，十三朝代表陝西悠久的歷史和燦爛的文明
2、白酒陳釀是陝西的代表：白酒陳釀是陝西白酒的普遍應用工藝，與其他產區相比具有獨特的價值
3、陝西的代表，不僅暗示著白水獨康作為陝西龍頭白酒的輝煌歷史，也寓意著白水獨康做品牌復興的戰略目標。
於是，“區域王+品類王”戰略，“白水獨康+十三代+九海老齡+老清香”等IP的自然植入，“陝西代表”三關共同打造了九海老齡的價值主張，開啟了白水獨康的高階大旗。
第。
3、通過啟用品牌資產喚醒消費者認知度，強化白水獨康名酒賦能。
由於品牌體系和產品體系的複雜性，白水獨康在品牌定位上應該更加高度和相容，能夠統一和賦能旗下品牌、品類和品系。 於是，黑格諮詢追溯了白水獨康的品牌歷史，尋找具有大眾認可度的品牌資產，最終讓我們找到了這樣一句話“復興獨康，為國爭光”。 他是“**乙個代表杜康影響深遠的酒文化;二是代表獨康在白水生產中的榮耀;三是代表白水獨康的真偽。
更可貴的是，“為國爭光”這句話在今天具有更現實的意義。 一是利用公眾品牌資產打磨白水獨康金招牌;二是送百水獨康進入國家隊訓練營，喚醒老名酒認知;三是順應社會主旋律，調動國家民主情緒。
最終形成了“為國爭光，百水杜康榮獲2024年北京國際博覽會金獎”等超級溝通句子和大背書證據鏈。
綜上所述，秦漢唐大單品的打造，白酒海洋中省級白酒陳釀的高階代表，白水獨康名酒的賦能，共同構建了白水獨康的品牌價值矩陣。
四、打造產品配方：用超級符號喚醒名酒認知，打造民族單品
一旦品牌定位明確，下一步就是優化產品線。 百水獨康在陝西省的產品線全價布局已經完成，在重點價位段部分產品略有公升級後，黑格諮詢的產品設計工作轉向了省外市場全國大單品的打造。
首先，從概念研發上，黑格諮詢確定了“老名酒+新國潮”的產品調性。 老名酒裡有白水杜康，它有消費認知的基礎，現在我們要以老名酒的風格喚醒這種消費認知。 同時，在國潮興起的趨勢下，將新的國潮元素融入到產品中，可以贏得更多的消費者。
其次，在IP命名方面，黑格諮詢確定了“復活版+經典版”的產品組合，讓消費者消費到我正在復活經典的榮耀感。 復興版，一是源於“復興杜康，為國爭光”;二是代表著白水獨康品牌的復興。
第三，在購買原因上，黑格諮詢選擇了白水獨康和“30年前的味道”這三個老獎項。 老味道是記憶中的味道，老獎項是陝西省優質葡萄酒、輕工業部優質葡萄酒和首屆中國食品博覽會金獎，兩者都印證了復興版和經典版。
隨後，我們用**思考把購買的理由做成乙個超級符號，讓產品成為第乙個宣傳**。
五、打造傳播公式：三維公關+四維融合，助力品牌高階化、流行化
這三位公關官是黑格諮詢的品牌推廣IP，白水杜康在三項公關服務中都取得了突出的成績。 志存高遠的白水獨康也在不斷走出國門，努力為中國白酒講好品牌故事。 一路走來，白水都康先後榮獲“第105屆巴拿馬國際（國際）博覽會金獎”、“亞洲十大信譽力”、“亞洲十大創新”品牌獎等榮譽。
特別是自2024年以來，白水獨康先後走訪了日本、俄羅斯、泰國、摩爾多瓦、斯洛伐克、賽普勒斯等國大使館，受到高度評價，成為多家駐華大使館的指定酒，也被文化中心永久展示和珍藏......南韓駐華大使館等機構顯然，這是白水獨康走出去、引進來，不斷加快國際化步伐的好表現。
今年1月6日，日本駐華大使館首席大臣小泉剛（Tsutomu Koizumi）對白水獨康酒（Baishui Dukang Liquor）給予了高度評價，並將白水獨康十三朝御酒定為使館指定白酒。
在“2023辛巴威國際**博覽會推介會”上，陝西獨康酒業集團攜新品白水獨康超酒、超牌紅高粱酒亮相展會，以其獨特的口感和卓越的品質吸引了大家的極大關注。
今年是中法建交59周年，“白水獨康十三代御酒”被選為送給外國元首的重要禮物，成為雙方文化交流的橋梁。 以葡萄酒為媒介，凝聚勢能，講好中國故事，分享中國風味，中國品牌再度驚豔亮相。
通過開展上述名品讚美會和明星推介活動，再加上下一款名品大規模發展成為名企，勢必會有效推動白水獨康十三朝的高階品牌和圈熱度。
而黑格諮詢的另一款品牌推廣IP——四維融合，內容創作正在進行中，更加精彩，敬請期待。
6. 建立操作箔
更重要的是，黑格在核心商業模式建設、區域布局戰略、渠道模式匹配、組織建設箔、資源預算與控制等方面進行了系統規劃，與白水獨康達成了協議，目前正處於有序匯入和實施階段。