紫薯中的鐵是人體抗疲勞、抗衰老和補血的必需元素

我喜歡喝各種粥，我最喜歡的是喝紫薯和士多啤梨熬的粥，用公尺飯和糯公尺熬煮，味道不太好，紫薯營養豐富，含有蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和多種礦物質。 它還含有豐富的鐵和青素，紫薯中的鐵是人體抵抗疲勞、抗衰老、補血的必需元素。 紫薯粥既美味又健康。

步驟。

1.首先準備所有成分。

2.提前將大公尺和糯公尺浸泡在水中半小時。

3.將紫薯洗淨去皮，用刀切成小方塊。

4.士多啤梨洗淨後，用刀切掉士多啤梨莖，然後將士多啤梨切成兩半。

5.鍋內放水適量，將浸泡洗淨的公尺飯和糯公尺放入鍋中。

6.蓋上蓋子，用大火煮沸。

7.鍋沸騰後，用勺子撇去漂浮的灰塵。

8.繼續用中火慢燉 20 分鐘。

9.這時，加入切成丁的紫薯。

10.繼續用中火燉，直到紫薯熟透變軟。

11.這時，加入冰糖，繼續用小火慢燉，直到冰糖融化。

12.加入提前融化的木薯澱粉。

13.火燒開後，見公尺粥湯濃稠，可關火。

14.香甜的紫薯雙公尺士多啤梨粥出鍋了。

15.將切好的士多啤梨放入鍋中享用，也可以提前將士多啤梨放入鍋中煮熟，我和家人都喜歡不煮熟的士多啤梨。

16.成品一。