在這個支原體猖獗的季節，我們都需要採取預防措施來保持健康。 在這場戰鬥中，營養豐富的飲食對於增強我們的抵抗力很重要**，以下五道菜，不僅美味，而且營養豐富，可以幫助我們遠離“病毒”。
1.菠菜
菠菜作為一種營養豐富的蔬菜，含有豐富的維生素C、鐵、葉酸等成分，對提高人體抵抗力起著重要作用。 特別是在冬季，菠菜的嫩葉和莖富含營養，對補充人體所需的營養有很好的效果。
推薦食譜：菠菜雞蛋湯
將新鮮菠菜洗淨切碎，打入雞蛋攪拌均勻，加水適量煮沸，最後加入適量鹽和胡椒粉調味。
2.西紅柿
西紅柿是一種富含維生素C和番茄紅素的蔬菜，具有很強的抗氧化特性，有助於維持健康的免疫系統。
推薦食譜：西紅柿牛腩湯
將牛腩焯水，放在一邊。 鍋中加入適量水，加入牛腩和西紅柿，煮沸，轉小火燉1-2小時，最後加入適量鹽和胡椒粉調味。
3.西蘭花
西蘭花是一種富含維生素C、葉酸和胡蘿蔔素等營養物質的蔬菜，可以幫助身體促進胃腸蠕動。
推薦食譜：西蘭花炒蝦
將西蘭花切成小花焯水備用，蝦殼去皮洗淨備用，鍋中加入適量油，放入蝦仁翻炒至變色，加入西蘭花翻炒均勻，最後加入適量鹽和雞精調味。
四、黑木耳
黑木耳是一種營養豐富的食用菌類蔬菜，它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，可以幫助身體補充所需的營養。
推薦食譜：魚味豬肉絲
魚香豬肉絲是川傳統名菜，它由豬肉絲、黑木耳、青辣椒和紅辣椒等製成，配以多種調味料，味道鮮美，營養價值極高，豬肉絲用淡醬油切碎，澱粉醃製一會兒，黑木耳浸泡軟絲備用， 鍋中加入適量油，放入醃製好的豬肉絲翻炒至變色，加入黑木耳翻炒均勻，最後加入適量的醬油、白砂糖、醋、鹽、辣椒粉調味，營養鮮美美公尺飯。
5. 銀耳
銀耳是一種凝膠狀食用菌類蔬菜，營養豐富，可以幫助人體提高免疫力，滋養腸胃。
推薦食譜：銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯是一種營養豐富的甜點，它由銀耳、蓮子等製成，配以紅棗、冰糖等調味料，口感順滑，甜而不膩，美容效果好，銀耳泡軟，撕成小塊備用，蓮子洗淨備用。 鍋中加入適量水，放入銀耳和蓮子，轉小火煮沸後燉30分鐘，直至銀耳變軟糯，最後加入適量冰糖調味。
在這個支原體肆虐的季節，我們要注意營養均衡的飲食，多吃以上五道菜，增強免疫力，遠離病毒的入侵，讓我們一起用食物來保護我們的健康吧！