大家好，這是乙個小型食品廚房。 今天給大家介紹簡單又美味的雪梨魚腥草湯。 這道湯不僅味道獨特，而且保健效果很好。 相信很多人都熟悉雪梨梨和魚腥草這兩種成分，但很少有人嘗試將它們與湯結合起來。 下面給大家詳細介紹一下這道湯的製作方法。
我們必須準備食材。 雪梨梨是冬季最受歡迎的水果之一，它富含水分、營養成分，並含有大量的膳食纖維。 魚腥草是一種氣味特殊的植物，喜歡它的朋友覺得它味道特別香，不喜歡它的朋友會因為它的氣味而避開它。 這兩種食材雖然各有特點，但可以組合在一起，製作出具有意想不到的風味效果的湯。
接下來，我們來談談魚腥草。 要清洗魚腥草的根部，因為根部很髒，所以我們在清洗的時候要加點鹽和小蘇打，這樣洗起來比較安全。 然後，將洗淨的魚腥草根切成小塊，放入砂鍋中，加適量水，大火煮沸15分鐘。
與此同時，讓我們為雪梨做準備。 梨皮也是這道湯的重要食材，所以我們不需要剝皮。 只需用流水將梨的表面弄濕，然後撒上適量的鹽擦洗，用小蘇打和水浸泡兩分鐘，最後反覆沖洗即可。 以這種方式洗淨的梨是乾淨的，可以安全食用。
接下來，我們將洗淨的梨切成薄片，然後切成小塊。 需要注意的是，梨核的中間部分不能被需要。 將切好的梨放入碗中，放在一邊。 至此，魚腥草已經煮熟了，魚香草的香味著實令人陶醉。 我們可以把魚腥草拿出來扔掉，因為煮了這麼久，裡面的大部分營養物質也已經煮進了湯裡。
然後，在鍋中加入兩塊**糖（老**糖更好）並攪拌均勻。 蓋上蓋子，繼續煮 10 分鐘。 如果你想吃軟梨，你可以煮20分鐘。 煮熟後，我們可以在湯裡放幾顆紅棗，這樣不僅可以增加色澤，還可以增加營養。 攪拌均勻，蓋上蓋子再煮一分鐘。 幾分鐘後，我們的魚腥草雪梨湯就準備好了。
這湯的顏色看起來比以前更深了，光是看著這個顏色就給人一種非常美味的感覺。 趁熱裝在杯子或碗裡，讓美味的魚腥草雪利酒梨湯陪伴您度過寒冷的冬天！
做這道菜的要點是清洗魚腥草和梨;然後將魚腥草煮 15 分鐘;同時，將梨切成薄片，放入碗中以備後用然後在鍋中加入**糖和紅棗;最後，將梨塊放入鍋中，攪拌均勻，煮10分鐘。
雪梨