儲存獼猴桃的正確方法，保持其美味和營養！

獼猴桃是一種富含維生素C、纖維和抗氧化劑的水果，因其酸甜的味道而廣受歡迎。 為了保持獼猴桃的新鮮和營養，以下是儲存獼猴桃的正確方法：

1.選擇成熟的獼猴桃：

購買獼猴桃時，選擇面板有一定彈性的水果，顏色鮮豔均勻的獼猴桃。 避免選擇過熟或有明顯軟腐的水果。

2.請勿水洗：

儲存前不要清洗獼猴桃。 水分會使獼猴桃更容易腐爛。 只在進食前清洗。

3.貯存於陰涼通風處

將獼猴桃放在陰涼、通風良好的地方，避免陽光直射。 它可以放在籃子或紙板箱中，以確保空氣流通。

4.單獨存放：

獼猴桃釋放乙烯氣體，加速其自身的成熟和腐爛過程。 因此，將獼猴桃與其他水果分開存放可以延長其新鮮度。

5.避免壓力：

獼猴桃嬌嫩，易受外力擠壓。 儲存時，避免在獼猴桃頂部放置重物，以免損壞水果。

6.冷藏儲存：

如果您想將獼猴桃保鮮更長時間，可以將其存放在冰箱中。 將未成熟的獼猴桃放在室溫下，讓它成熟，然後再放入冰箱。 成熟的獼猴桃可以在冰箱中儲存一到兩周。

通過以上正確的貯藏方法，可以保持獼猴桃的新鮮度和營養，延長其食用期。

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