你知道過期食品的回收和再利用嗎？

任何食物都可能變質或被汙染，但當我們扔掉它時，垃圾場會發生什麼，有些食物可以重複使用嗎？

首先，我們粗略地將過期食品分為“短期保修”和“長期保修”，因為短期保修範圍內的食品仍然會因為沒有完全殺死細菌而生長，因此細菌在保質期內會逐漸繁殖。 但是，長期儲存範圍內的食品細菌在儲存期間不會迅速繁殖，它們的保質期可以理解為“保質期前的味道”或“保質期之前最好使用”，而不是保質期肯定會變質。

短期“食物：過期後扔掉”。 比較常見的“短命”食物包括巴氏殺菌奶（鮮奶）、鮮榨果汁、鮮麵包、蛋糕、冷凍肉、酸奶（室溫酸奶除外）和生物技能。

“長期食品”：過期不久影響不大。 比較常見的“長效”食品包括餅乾、肉乾、乾果等乾貨、新鮮飲料以外的密封罐裝飲料、罐頭食品、超高溫滅菌盒裝奶（超高溫瞬時殺菌奶）、常溫酸奶、火腿腸、醬料食品、冷凍製品等加工肉製品（這個比較特殊，因為只有在冷凍時才能長時間保質）。

當過期的食物被打包並丟棄在垃圾站時，工作人員將對垃圾進行簡單的分類和處理。 一些垃圾站可能會壓碎或壓縮過期或變質的食物，然後與其他廢物一起焚燒或填埋。 在焚燒過程中，這些食物在高溫下燃燒並轉化為灰燼和氣體。

當然，雖然有些過期食品不能再供人食用，但仍然可以作為飼料原料，如過期穀物和乳製品等。 通過對過期食品進行再利用來製作飼料，不僅可以減少食物浪費，還可以降低飼料成本，充分發揮過期食品的最大價值。 因此，如果提前分類，過期食品的使用價值將最大化。