在廣西，有乙個著名的長壽村巴馬長壽村。 這裡是這樣說的百歲 老人其中超過69個，有些甚至高達135歲。 人們爭先恐後地研究它巴馬長壽村長壽秘籍，當地一位老婦人說，他們喝了泉水基本上都是自己種菜自己吃，尤其是紅薯紅薯不僅水果可以食用，而且即使這樣紅薯葉它也是一種有價值的成分。 它充滿了寶藏，經常被吃掉紅薯好處多多，所以被譽為冬季的“長壽之王”，建議中老年人每週至少吃3次紅薯，可以減少脂肪，保護血管。 好吧，為什麼紅薯你能被稱為“長壽之王”嗎？
紅薯稱為“”。抗癌食品國王”。 它富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維、氨基酸、維生素等等礦物，是一種非常有營養的長壽食品。 它有一種鮮為人知的預防亞種的能力健康**的作用，健美，抗癌等。 紅薯包含豐富的 -胡蘿蔔素，這是乙個強大的抗氧化劑可以抑制癌細胞的生長，降低患癌症的潛在風險。 同時，紅薯該物種中的多酚也具有良好的抗氧化劑它可以清除體內的自由基，保護細胞免受氧化損傷。 因此，有必要長期持續食用紅薯有助於預防癌症延緩衰老
另外紅薯它還含有一種特殊的化合物甘露聚醣，具有改善人體免疫功能的作用。 紅薯體內的甘露聚醣可以促進人體免疫細胞的增殖，增強人體抵抗疾病的能力，提高人體免疫力。 同時，紅薯粘蛋白還具有增加動脈血管壁彈性的作用，這是有益的心血管健康
紅薯它不僅香甜可口，而且口味多種多樣健康效益。 首先紅薯蒸熟後，澱粉發生變化，與生吃相比，澱粉被蒸熟紅薯包含更多膳食纖維，有利於腸道蠕動，有助於解決便秘問題。
其次紅薯包含豐富的 -維生素B6和鉀。 維生素B6它是人體必需的營養素，參與調節新陳代謝和維持神經系統的正常功能。 鉀是一種有助於維持正常血壓的鉀礦物，有阻力高血壓角色。 因此，請定期食用紅薯可以改進心血管健康預防心血管疾病。
另外紅薯還富含抗氧化劑維生素C等物質和 -胡蘿蔔素。這些抗氧化劑該物質能夠中和體內的自由基，減少對細胞的氧化損傷延緩衰老紅薯還富含膳食纖維，有助於維持腸道健康預防糖尿病等慢性疾病。
紅薯它可以蒸熟或煮成各種美味佳餚食用。 這裡有兩個推薦紅薯食譜
準備乙個紅薯，去皮切成大小均勻的小塊，浸泡在水中以防氧化。
燒開一鍋水，將紅薯將碎片放入鍋中，煮兩三分鐘，然後取出冷水，放在一邊。
在紅薯均勻地撒在塊上玉公尺澱粉輕輕搖晃，使其均勻地塗上澱粉。
鍋中加入一勺白糖和一勺水，攪拌至糖溶解，然後慢慢煮至芝麻油色。
會被炸紅薯將塊放入鍋中攪拌，使每塊均勻地塗上糖漿，撒上炸好的白芝麻，攪拌均勻。
紅薯作為冬季的“長壽之王”，它不僅口感甜美可口，而且風味多樣健康效益。 它富含抗氧化劑能夠中和體內自由基的物質延緩衰老；富含維生素和礦物幫助改善心血管健康；同時，它還具有抗癌作用，有助於預防癌症。 因此，建議中老年人每週至少進食3次紅薯享受其長壽的好處。 另外紅薯還可以通過多種烹飪方法製作成各種美味佳餚，增加食慾和口感。