最近。
東莞人民的院子、門口、屋頂、陽台。
它都掛滿了密密麻麻的東西。
這只是乙個小女孩。
空氣中瀰漫著酒和肉的味道。
陽光閃耀著金色的光輝。
臘眉 - 許多東莞人的最愛。
這不僅僅是一種味道的味道。
這也是一種傳統的感覺。
你家今年幹過臘瓜嗎?
在虎門。 有各種奇怪的東西,每個人都在晾曬。
香腸、培根、炸鴨、醃魚、橘皮、魚乾。
可以說,它應有盡有。
醃肉的香味從每家每戶傳來。
大塊的培根有光澤和油膩。
它在陽光下逐漸變成琥珀色。
光是看著它就讓我哭了。
整潔的侏儒。
在陽光和北風的“魔力”下。
它散發出獨特的香味。
它呈現出誘人的紅色和白色。
魚乾、雞翅。
一切都可以“曬”!
在中殿。 “醃肉幹”是一道耀眼的風景線。
它表達了豐收的喜悅。
這是傳統圈眉製作技藝的延續。
這也是對美好生活的嚮往。
秋風起,醃肉的味道被吃掉了”。
這是傳統的民間習。
它也是粵菜的靈魂。
中堂人有多愛曬醃肉?
陽台、屋頂、廣場。
哪裡有陽光。
一定會展示“整個世界”。
秋風微微拂過。
臘眉掛在一根長桿上,鋪在簸箕上。
搖曳著誘人的醇厚香氣。
親戚們很忙。
我感到充滿溫暖。
傳統的“三巨頭”臘眉
培根、香腸、醃魚是。
不屈不撓的主角。
各式各樣的“陽光”展現了傳統工藝的風采。
發布了令人垂涎欲滴的水平。
俗話說:廣東有三寶。
橘皮、鹽漬橄欖、草秸稈。
每年,北風剛剛公升起,氣溫略有下降。
有經驗的王牛墩人覺得時機已到。
忙碌起來。
用不了多久。 柑橘和果皮的香味飄進鼻子。
每年秋冬季節,必修課“晾橘皮”拉開帷幕。
厚實的橘皮被鋪開。
在院子裡,在陽台上,在籃球場等。
所有可用的開放空間。
幹橘皮“變成了。
獨特的鄉村生活景觀。
緊挨著空地。
剛開封的橙皮擺放整齊。
乾燥的北風和陽光。
大大加速柑橘皮內水分的蒸發。
空氣中瀰漫著柑橘類水果的香氣。
隨意傳播,十里香。
精選新會柑橘。
綠色的橘子皮有橙色調。
果肉豐滿,水分充足。
用鋒利的刀切三下。
用手將果肉分開,將一塊橘子皮分成三份。
然後小心地翻出橘皮的內表面。
整齊地擺放,在陽光下晾乾。
它會導致它自然失水和枯萎。
質地變得柔軟,留在乾燥區自然乾燥。
因為橘皮對痰咳有好處。
疏通心腦血管,降血壓效果好。
它也可以用作茶或烹飪食物的調味料。
是醫藥與食品同源的寶貴原料之一。
深受王牛墩人民的喜愛。
你的陽台上曬什麼?
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