橄欖樹是地中海世界的象徵樹,在拉丁語中被稱為歐洲橄欖樹,是世界和平的象徵。 雖然它的馴化起源於中東,但它是由地中海沿岸的人們傳播了數百年。 在與海岸接壤的交流空間中,樹與成千上萬的傳統文化習交織在一起。
橄欖品種豐富多樣,根據地區和風土提供具有獨特風味的調味料。 從 Abequina 到 Pikul,每個品種都為橄欖油的生產增添了獨特的色彩。
如今,全球橄欖種植每年生產超過310萬噸食用橄欖和275萬噸橄欖油,主要來自地中海國家(佔全球產量的90%!橄欖種植模式隨著時間的推移而發展,現在結合了現代方法和可持續農業實踐,以滿足不斷增長的需求,同時保護環境。
橄欖樹在各種型別的土壤中茁壯成長,無論是石灰質還是酸性。 然而,它們對嚴寒(-15°C)和根系缺氧很敏感,這通常是由於根系周圍存在過多的水分。
適應受精
理想化施肥的目的是保持土壤植物的平衡,以達到最佳的生長和結果。 養分需求取決於目標產量、土壤肥力和種植品種的影響。 在高產的情況下,建議調整氮、鉀的施肥,以補充果實的養分需求。
種植前要做什麼?
在種植之前,建議進行土壤診斷。 對於土壤生物活性土壤不足的土壤,土壤活性修復是首選,例如我們的魚肥提供有效的有機質(c)。為了進一步提高土壤活性,可以選擇以動植物有機質為主的產品,促進整個土壤微生物群落的發育。 我們斯普爾這一挑戰是可以應對的。
生產過程中的有機維護
果園的生長得益於根系的自然更新,但有機投入對於保持土壤肥力和確保橄欖樹的逐漸供應是必要的。 如果土壤有機氮不足,建議額外施肥。 在這種情況下,使用我們的有機魚肥,高氮高鉀配方不僅可以解決缺氮問題,還可以保證果實發育。
葉面施肥和特殊護理
除了土壤改良外,還可以考慮葉面施肥。 橄欖樹對缺硼很敏感,可以用葉面噴灑進行處理,以防止葉子變綠並改善果實質量。 推薦碧龍,Bilonon 是一種生物刺激劑棕櫚形海藻原液,新增了 100% 可溶性硼鎂。 海藻與硼的結合可以更好地在植物中運動,因為硼在單獨使用時缺乏適當的流動性。
交替承載效應的特點是果實數量在多年內週期性變化。 它是由多種因素引起的,包括消耗樹木能量儲備的較高果實負荷、多變的氣候條件、缺水的開始和耕作方式。 這些因素的影響可以通過始終如一的高質量有機營養來調節,有助於生產的穩定性,例如:百東