過去被丟棄的糧食作物現在被進口。
近年來，市場上突然出現了一種非常昂貴的進口大公尺，**比普通大公尺高出數倍。 這種進口大公尺營養價值豐富，以以下特點而聞名："五穀魚子醬"，很快引起了人們的注意。 然而，令人驚訝的是，這種昂貴的進口大公尺，竟然是我們祖先滅絕的農作物。 這是怎麼回事？這種大公尺真的有那麼豐富的營養價值嗎？為什麼一盒要幾百美元？讓我們一起探索這個謎團。
這種水稻被稱為北美野生稻，因為它是一種野生植物，所以在商業上被稱為野生稻。 它也被稱為："世界上最好的野生稻"。如此一來，這種大公尺自然非常昂貴，一籠進口的北美野生稻要花費100到200多美元。 然而，儘管它如此昂貴，但由於其吸引人的功能，仍然有人爭相購買它。 據說，這種產自北美五大湖的大公尺，不含農藥新增劑，是純野生稻，營養豐富，兼具蛋白質和膳食纖維，遠勝於普通大公尺。
有些人甚至稱它為”"長壽大公尺"。但實際上，它不是進口大公尺，甚至不是真正的大公尺。 它甚至不是真正的大公尺，因為我們的祖先在幾千年前就開始吃這種食物了，這種野生稻應該被稱為野生稻。 在古代，"穀物"、"五粒"實際上，它是"六粒"，其中第六個山谷是水谷，這是最後乙個"被遺棄的"目標。 它是"丟棄"最後。 這種蘑菇屬於淺水草科，與水稻非常相似，故稱水稻。 據記載，水稻最早出現在春秋時期，最初被稱為"雕花鬍鬚"或"莧菜"。
周李天觀被記錄："所有膳食應為牛、小公尺、綿羊、小公尺、豬、小公尺、狗、高粱、鵝、小麥和魚"。這裡"莧菜"指水島，意思是水島最好和魚一起吃。 最初，水島大公尺非常稀缺，只有達官貴人才能品嚐，因此成為貴族的專屬食物。 直到唐代，水雲公尺才開始走進尋常百姓家。 傳說李白曾經住在農舍裡，農夫為他準備了公尺飯。 李白看著桌上的公尺飯，想起了曾經幫助過韓馨的漂流媽媽，於是多次感謝農婦，才決定吃這碗雕公尺飯。 "跪下來吃切公尺飯，月光下的素食菜餚。
你為漸行漸遠的母親感到羞恥，兩口都吃不下"。然而，即便如此，公尺飯仍然被認為是一頓好飯。 杜甫生病的時候，夢見吃兩種公尺飯，一種是切胡公尺，另一種是金湯。 由此可見，煮飯在人們心中的地位很高。 "切公尺的滑溜記憶，金湯的香味。 除了美食，人們還發現了蘑菇的藥用價值。
據《本草綱目》記載，野稻可以止咳、退燒、調胃、理腸。 "香菇飯甜、冷、無毒。 可止咳、退燒、調節腸胃"。因此，水煮飯在當時很流行。 那麼，為什麼水煮飯被淘汰了呢？最早的可以追溯到宋代。 由於它最初是一種野生植物，主要生長在靠近水的淺水區，因此已經稀缺。 雖然是後來栽培的，但蘑菇的成熟時間不同，採收時間錯開，成熟時倒伏。 另外，水雲菇的植株可以長到兩公尺多高，所以收穫水雲菇非常費時費力，就算是人工種植，一公頃的土地也只能生產幾十斤水雲菇。
隨著人口的增加，水菜的產量跟不上需求，人們開始尋找產量更高的作物，於是水菜被淘汰了。 此外，由於產量低，水雲還容易感染一種叫做白粉病的疾病。 一旦感染了這種疾病，植物就不會開花，導致產量進一步下降。 幸運的是，在公尺扎尼亞植物中發現了另一種可食用的寶藏：野生稻。 由於它已成為大公尺的替代品，並且具有極佳的口感，因此專門用於生產繭白，逐漸被遺忘。 後來，除了饑荒時期，很少有人專門收穫它，因為脫殼過程太繁瑣了。
簡而言之，人們現在購買北美野生大公尺主要是因為它具有豐富的營養價值。 然而，沒有必要過度宣傳這種大公尺，因為這些營養素在我們的日常飲食中無處不在。 大家對這個問題有不同的看法，不知道大家有沒有試過這個公尺飯？