捕捉冬天的美好瞬間 大雪季節已經進入隆冬，天氣會越來越冷。 在飲食方面，大雪季節是大補品的時候。 羊肉、胡椒、紅棗、洋蔥、栗子和黑食材是這個季節的主要食材。
今天就教大家做一頓溫熱而不油膩的飯菜，特別適合冷氣的朋友，用一頓滋養滋養的飯菜，讓我們在寒冷的隆冬裡享受到芬芳的煙火。
這道菜是胡蘿蔔和荔浦芋頭紅燒羊肉。
食材：羊肉、胡蘿蔔、荔芋頭、生薑、鹽。
方法總結： 1、選擇瘦羊肉，切塊，放入水中，加入適量澱粉，洗淨數次，去除其血跡。
2.然後加入澱粉兩勺、黑醬油一勺、醬油一勺、鹽適量、姜幾片，抓握攪拌均勻，醃製30分鐘即嚐。
3.將胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊將荔浦芋頭去皮，切成方塊。
4、羊肉醃製完成後，將芋頭片鋪在盤子底部，胡蘿蔔放在外圍，羊肉放在外圍。
5.用冷水和蒸煮35分鐘。
小貼士：濕熱，朋友缺熱，少吃。
搭配一道很香的菜，一定要搭配乙個主食，今天的飯菜就是這道軟糯香、營養十分的紅棗配杏仁醬枸杞雙湯圓。
配料：紅棗、糯公尺與粳公尺1：1比例、枸杞、杏仁糖漿。 成分的數量是根據使用它的人數確定的。
實踐總結：1將糯公尺和粳公尺洗淨。
2.將雙層公尺加入電飯煲中，用杏仁糖漿作為“水”（公尺飯量合適），燉煮公尺飯。
3.將煮熟的杏仁雙層公尺飯混合，加入枸杞，攪拌均勻。
4.大棗洗淨後，切開一面，去掉棗核。
5.取一團杏仁雙層公尺枸杞飯，揉成球狀，夾成大棗。
6.用冷水和蒸煮 5-8 分鐘。
在烹飪過程中保持食材原有的風味，讓食材碰撞，產生芬芳的味道。 糖無處可尋，但甜味溶解在其中，回味充滿甜味。
他們從和諧中聚集，任由他人擺布，教會我們感受時間的饋贈，時間彷彿捲起過去，拂去，隨之而來的是新的味道。 在恍惚中，它揭示了人與天地萬物的和諧藝術，以及對自然和時間的信任和尊重。
本期就到此為止，我們一起品嚐過冬季滋補品的甜味，也知道了鎮靜身體的奧秘。