喝酒傷肝，可以說每個中國人都熟悉一句話，這個道理大家都明白，但是一進酒局，酒就到了口，卻不是那麼容易揮手拒絕的。 親戚聚會、老朋友聚會、社交往來、事業目標、酒桌上的種種壓力匯聚，“喝酒傷肝”這句老話早已被遺忘。 既然很難壓低飲酒，不如從日常飲食中主動出擊，懂得如何通過進食來保護肝臟，提前做好護肝工作，將損失減少到較小的量。
那麼為什麼喝酒會傷害肝臟呢？這是因為酒精進入人體後，只有10個從胃腸排出體外，其餘90個在肝臟中代謝，酒精的代謝產物乙醛對肝細胞有很強的毒性作用，輕度損傷會引起酒精肝，如果不加以控制，長期持續飲用會導致肝細胞壞死和纖維化， 在嚴重的情況下，它會導致肝硬化，然後可能發展為肝癌。
那麼，乙個正常成年人每天的推薦酒精攝入量是多少呢？《中國居民膳食指南（2016）》建議成年男性和女性每天飲酒量不應超過25克和15克
l 男性每日最大飲酒量：啤酒1000毫公升、葡萄酒250毫公升、38度白酒1半、52度白酒1兩;
l 女性每天最大飲酒量：啤酒700毫公升、葡萄酒200毫公升、38度白酒1両、52度白酒6元。
需要注意的是，這只是乙個參考值，並不意味著沒有達到這個量就可以安全飲酒，不喝酒更理想。
除了適量飲酒外，飲酒時還可以採取一些措施來保護肝臟，減少對肝臟的損害。 例如：
1.飲用時要多喝水。 首先，喝酒前要吃富含澱粉和高蛋白的食物，但千萬不要吃臘肉、鹹魚等，會與酒精發生反應，對肝臟的傷害更大。 其次，喝水的時候，要注意多喝白開水，只要有間隙不喝，最好還是喝水。
2.控制速度。 飲酒後5分鐘酒精可進入血液，血液中乙醇濃度可在30至120分鐘達到峰值。 如果你喝得很快，你很快就會喝醉。 如果慢慢喝，身體有足夠的時間分解乙醇，不容易喝醉。 如果您在戶外社交，請嘗試飲用低酒精酒精。
除了控制飲酒外，還可以在日常生活中通過飲食來滋養肝臟，保護肝臟
1.肝臟保護片是佐劑。 肝臟保護的作用是幫助保護和修復受損的肝臟。 它們通常含有一系列天然草藥、維生素和礦物質，具有抗氧化、抗炎、解毒等作用，可以減輕肝臟負擔，促進肝細胞再生，增強肝功能。 針對酒精傷肝場景的需求，簡安石給出了滿意的答案，通過水飛薊賓和葛根的科學配比，使兩者的結合作用能夠有效緩解酒精對肝臟的傷害，輔助滋養肝臟、保護肝臟。
2.多吃新鮮水果和蔬菜。 新鮮水果和蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑，可以保護肝細胞免受自由基的損害，促進肝臟的修復和再生。 特別是一些綠色蔬菜，如芹菜、菠菜、西蘭花等，被中醫認為是“綠入肝”，有利於肝氣的排出解毒。
年末將至，社交與業績之爭讓職場人不斷參加酒會喝酒“爆肝”，但只有“肝”得到緩解，才能放心乾杯，別忘了呵護肝臟健康，養成科學健康的生活習慣， 並用科學的方法養肝護肝。
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