被譽為“街頭霸王”的正心雞排,曾經是店鋪狂潮,如今又是一波倒閉潮

Mondo 美食 更新 2024-01-19

還記得當年的正鑫雞排,無處不在的招牌和口口相傳嗎?據介面新聞報道,2024年年中,正心雞排門店數量超過肯德基和麥當勞,成為當之無愧的“街頭霸王”。 然而,現在傳來的訊息是,正心雞排的門店數量急劇下降,三年內關閉了近萬家門店。 一時間,業內議論紛紛,品牌紅利去哪兒了?

彼時,正心雞排以其獨特的口感和緊密的門店布局,風靡全國,成為很多人心中的首選美食。 正鑫雞排門店數量一度衝至22030家,是肯德基中國的3倍多,是麥當勞中國的7倍。 這樣的資料令人驚嘆,正信雞排堪稱當之無愧的“街頭霸王”。

不過,人們常說“高處不寒”,正鑫雞排也不例外。 據窄門餐飲平台資料顯示,正心雞排門店數量已降至11000多家,三年內關閉門店近萬家。 這一訊息引發了廣泛的關注和猜測。

據介紹,有加盟商表示,正鑫雞排已經失去了原有的品牌紅利,市場競爭激烈,生意難做。 更令人擔憂的是,有加盟商抱怨“加盟費遠超官網”、“強制每三年裝修一次,不交錢只能辭職”。 “這讓很多加盟商承受著沉重的經營壓力,不得不選擇退出市場。

正鑫雞排的成敗看似是乙個典型的商業案例,但與上海正鑫食品集團的過去和經營策略是分不開的。 根據愛七查APP的資訊,上海正鑫食品集團成立於2024年,從事食品技術和資訊科技領域的技術開發、轉讓、諮詢和服務。 公司投資了多家企業,涉及食品銷售、餐飲服務、廚房裝置安裝等領域。

然而,令人擔憂的是,上海正鑫食品集團各分公司的經營狀況並不樂觀。 這些分行大多已登出,只有少數正常營業。 這一現象引發了對公司整體經營狀況的擔憂,也讓人懷疑正鑫雞排的下滑是否與公司整體經營有關。

正鑫雞排昔日的輝煌,如今的衰落,帶給我們深思的食糧。 在商業世界中,沒有永恆的勝利和失敗,每個品牌都需要不斷創新,適應市場的變化。 或許,正信雞排能夠從目前的困境中吸取教訓,重新審視自身的經營模式和經營策略,找到復甦之道。

正心雞排,還記得它在大街小巷的繁榮嗎?今天,它面臨著前所未有的挑戰和危機。 或許,讓我們拭目以待,看看這個“街頭霸王”能否再次崛起。

注:以上內容基於介面新聞報道及相關資料,旨在為讀者提供資訊,並不代表本平台對正信雞排的立場。 商業世界起起落落,每個品牌的興衰都有其原因和經驗。 我們希望正鑫雞排能夠在挑戰面前找到自己的出路,取得更好的發展。

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