俗話說：“冬補春虎”，冬季是吃東西、增強體質的最佳季節。 但是，不宜過量滋養和滋養身體，還要選擇適合個人體質和疾病狀況的藥食材料，以免過量而危害健康。
冬至過後，天氣轉涼，醫院急診科的人多了，多了糖尿病、腎病、三高患者。
補品不要太頻繁冬滋補注意力4 大問題
1.要根據體質選擇合適的中藥材，避免太乾或太冷。
羊肉屬於溫補品，但羊肉烤箱會放薑片、醃包子、公尺酒，雖然有助於促進血液迴圈，但也會讓人火中公升起，建議加入蘿蔔、冬瓜、大白菜等配料。
湯底可以用洋蔥、西紅柿、紅棗、枸杞等烹製，帶出天然的甜味，不要用太多的調味料。
到了中老年，味覺和嗅覺會隨著年齡的增長而變得遲鈍，肉脂肪會融入湯中，煮得越多湯越鹹，脂肪和熱量也會沸騰，喝完後容易增加身體的負擔。
2.燉湯30分鐘以上底少喝，喝前去除上部浮油。
湯底極鹹，對腎臟不友好，喝各種火鍋湯要適中，不建議煮熟半小時以上再喝，因為湯底含鹽分極高，謹防鈉、鉀、磷超標，這些物質會使腎病患者頭暈， 心悸、心律失常，甚至休克死亡。
.同時，藥膳輔以無糖飲料，多喝水，幫助鈉的排洩。
冬季氣候寒冷，活動量減少，口渴感也隨之減少，喝水太少會造成體內電解質失衡，影響認知功能和記憶力下降。 特別是體內缺水會導致血液變稠，增加心肌梗塞和中風的風險，即使是藥膳或三餐湯，也要每天喝足2000cc的水，以幫助加快新陳代謝。
.多吃蔬菜以增加飽腹感，不要吃加工過的火鍋食材。
糖尿病患者應掌握少油少鹽的原則，控制份量，補充膳食纖維，多吃蔬菜，增加飽腹感，降低膽固醇。 每個人的體質和身體狀況都不一樣，只有補齊了，才能起到暖寒、暖脾的效果，吃錯了，越補越嚴重，身體的炎症也會更嚴重。
雖然冬季補品對健康很重要，但別忘了注意進食量，適量進食才能真正提神養生，過乙個健康不發胖的冬天！
我是徐醫生，如果您有健康問題，請關注我，私信我諮詢。
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