Waku Vasher 可以 Xing 和星巴克,它們都提供第三空間嗎?

Mondo 時尚 更新 2024-01-29

也是茶館,因為乙個熱心的大哥,他們相識了。

兩天前,我和Waku的趙先生和科興(原永平路店)的李先生共進晚餐。 李先生嘆了口氣,也做了茶館,為什麼Waku成功了,但她的科興(原永平路店)卻......

真的很難用乙個詞來形容。

乙個成功的企業不是把一件事做對,而是把一系列的事情做對。 總之,企業家是有意還是無意,一定是做對了一系列事情。

這裡有一些關於Waku和科興的想法,不妨和我一起推論一下。

讓我們拆解可以制定的品牌戰略

科興是歷史悠久的普洱茶品牌,但“科興人文博物館”的店名(類名)卻是錯誤的。 從客戶的角度來看,您認為它有什麼作用,它能滿足哪些需求?

“人文館”誤導了不少加盟商,因為它失去了科興作為茶葉品牌的認知效應,無法吸引顧客主動購買茶葉。

“人文博物館”就是其中之一偽類別(不存在的類別),不能滿足客戶的需求,因為客戶沒有所謂的“人文博物館”的需求。

直接稱它為“茶館”就好了,似乎有必要。 其實嚴格來說,應該叫茶葉專賣館,或者說是具有體驗功能的茶葉專賣店。

茶館是Waku的類別。 右“喝茶的地方”。Waku的這句話表示Waku的類別,沒有這句話,Waku也有解釋成本。

客戶視角看,和酷和科興是不同的產品品牌,乙個提供茶空間服務,乙個提供茶葉產品。

本來,他們沒有在同一水平上競爭,或者說他們之間沒有太大關係。 從理論上講,合作還是有的可能。 但是,由於它可以用作茶館,因此它實際上與所有茶館競爭。

總之,可以建茶樓,本質上是自建的銷售渠道。 像許多葡萄酒品牌一樣,它最終被打造成葡萄酒體驗館。 茅台根本不需要搭設體驗館,建一家專賣店就足夠了。

體驗館意味著,單靠單一品牌的葡萄酒遠遠不能吸引那些老顧客,你要做得更多。 因此,展館的經營邏輯只能在單一茶葉品牌的制約下進行配套產品擴充套件:迎合客戶。

參考它小壺茶你會發現它基本上是純粹可銷售沒有體驗館,位置多在客流集中的地方。 品牌的目的是把茶葉賣好,而不是為客戶提供更多的服務。

從戰略上講,是與其他茶葉品牌競爭,回答客戶為什麼選擇小燦茶、巴馬茶等品牌,而不是與茶館競爭。 從這個角度來看,其人文博物館模式走錯了方向。

幸運的是,李老師接受了我們的建議,迅速調整,創立了Fresh Era 經典粵菜品牌,很快就會見到你。

Waku做了正確的事情

讓我們談談 Vaku。 它試圖回答的問題是,為什麼顧客來和久而不是另乙個茶館或空間

作為一家誕生於經濟高速發展時期的茶館,事後看來,趙先生出手的時機非常好。 Waku Zhongyi Road店在2024年左右開始營業,房地產和金融行業蓬勃發展,精英們喜歡去那裡時尚喝杯茶,聊點什麼的地方。 這是一般的背景。

仔細想想,茶館是乙個非常多中國心靈第三名,很像星巴克。 廣義上,星巴克是外國人聊天談事的地方,茶館是中國人聊天談事的地方。

經驗告訴我們,咖啡館更開放,茶館更私密。 由此,你就會知道為什麼那些**政客、商業大亨等,平時在茶館裡閒逛,而不是在咖啡館裡聊天。 這是非常中國的。

因此,“喝茶的地方”本質上是中國人聊天、談事的地方坦然第三名。這大致是Waku和許多茶館與生俱來的功能取向。 這實際上是在談論類別的功能。

為什麼要在茶館裡吃飯?也很中國,聊完很開心,還喝了兩杯。 於是餐食成為最合適的補充產品設計。 因此,Wakus 產品組合具有:茶+空間+餐食

這也是星巴克的產品組合:咖啡+空間+便餐。

這頓飯很重要,但第三是配角。 如果你純粹是吃飯,你很有可能不會來這裡,而是會去餐飲。

在茶館品類中,Waku在一開始確實是與眾不同的:Waku。 我說的是一開始,有先發優勢,但現在,茶館已經學會了抄襲,瓷磚是技術性的,就像配料一樣。 如果你能有瓷磚,我就可以學會做。

原來的瓷磚對茶室來說是相當有力量的。 Wa 是乙個具有中國思維的高度認知的東西,通過瓷磚,Waku 表現出來復古情懷

城市房地產業越發達,瓷磚所代表的復古內涵就越強烈、越美觀。 至此,我們來看看伊索的有機護膚品店設計是如何凸顯可感知的美感的,絕對值得借鑑。 Aesop是空間設計的頂流。

通過非常中國(審美氣質)的“瓷磚”元素,Waku吸引了被現代建築困擾的你我,使其在茶館中變得非常不同。

Waku也有一連串的行動。 例如,藝術家和名人的到來,以及各種藝術活動的發展,這些超級使用者在傳播Waku的審美氣質方面發揮著至關重要的作用。

當然,Waku不僅僅是瓷磚,只是說話瓷磚是客戶感知度最高的元素。據趙先生介紹,Waku有三個特點,瓷磚、陽光和流動的空氣。 這是對社交空間的深刻洞察。 中式社交,我大概很喜歡這種空間吧。

所以Waku的底層業務邏輯是,瓷磚茶館更適合中國人談論第三空間。我們把它歸入先發制人的定位範疇,這與星巴克相反。

只有精準定位,策略才能更有效

但是,我們仍然必須回到客戶身上決策路徑

客戶去**談事情?

顧客去吃飯?

顧客喝什麼樣的茶?

圍繞對話,它的類別是社交空間、地點。圍繞飲食,它的類別是:餐館。圍繞茶,它的類別是:茶葉品牌

後來者Vasher看起來像是Waku的模仿者,空間很漂亮。 它說:說著,就在洗衣機茶館預約吧。這是致命的,至少比“喝茶的地方”更準確。 它付出了很多努力,先發制人地代表了茶館。

而且非常集中,鄭州幾乎所有重要地點都設立了門店,這就是“第三空間”的意思,為顧客預約提供了便利。

事實上,這還不夠。 問題是,你為什麼在談論事情時選擇 Vasher?

但可以肯定的是,Vasher 是 Vaku 的挑戰者。 這是同質競爭,就像當年的香飄飄、約雷公尺一樣。

最終,Waku 將不得不回答為什麼他應該選擇 Waku 而不是其他茶館(例如 Vasher)的問題。

第乙個或唯一。

我的意思是,這就是客戶認為最重要的。

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