酸溜溜的酸辣面，一碗美味的小吃會讓你想停下來

食物 大家好，我是食物先生。 今天給大家介紹乙個非常有名的小吃美食，在各個大街小巷都很流行，讓你想停下來，它是一種非常受歡迎的酸辣粉！

酸辣面是一種傳統的小吃，它有著獨特的口感和口感，讓人吃起來很是愜意，酸辣辣辣的，辣的帶著點麻，如果在這個寒冷的冬天來吃一碗這麼酸辣的面，保證能暖暖的，滿足你的口腹之慾。

贊不多說，下面就分享一下這款美食小吃的製作過程，學會自己吃之後，就可以在家做吧！

1.首先，我們準備我們需要的食材，最好是紅薯粉絲，其次是大蒜、青蔥、香菜、芥末、芝麻、胡椒麵、辣椒麵、炒花生！

2.將需要清洗的食材清洗乾淨，將大蒜切成蒜蓉醬，將青蔥切成蔥絲，將香菜切成段備用！

3.煮好粉絲，燒開水，待水沸騰後放入適量粉絲，粉絲我們可以先用沸水浸泡，這樣煮的時候會煮得更快！

4.這是最重要的一步，調好醬汁，放入適量的大蒜、蔥花絲、花椒粉、辣椒麵、白芝麻入碗中，倒入熱油刺激香味，然後放入調味鹽、雞精味精糖、淡醬油、陳醋各適量， 然後一勺煮沸粉絲的原湯，攪拌均勻！

5.用漏勺取出煮熟的粉絲放入醬碗中，再加入適量的炸花生、芥末、香菜，攪拌均勻即可食用！

一碗簡單可口的美食小吃和酸辣麵條是做成的，按照這個方法自己在家做不僅好吃，而且成本很低，最重要的是一次能吃飽！