農村水產養殖業面臨困難隨著屠宰新規的出台,村民家庭應該注意什麼?
距離2024年還有十天,年底也是新年的開始,而新年的到來也是國家出台新規的時候,也就是說,在短時間內,國家會出台針對各個行業的相關政策, 比如我們今天想說的,關於農村三農政策,包括生豬屠宰新規,新的一年會出台新的政策。
《生豬屠宰質量管理行為準則》一直是這個問題的乙個關鍵制約因素,根據該準則,所有地區都必須要求提供相關檔案,以便不僅能夠面臨行政處罰,而且能夠面臨不遵守屠宰規範的相關檔案,並且每個地區都必須接受嚴格的調查。
為什麼我們要在這個時候談論這個規定?因為在中國很多農村地區,有"殺豬"祭祀,特別是在一些少數民族地區,會提前養一些豬,過年的時候殺了,給家人吃,而且有專業的師傅來做。
俗話說"規則死了,但人還活著"國家並沒有完全禁止這種行為,規定農民可以在除夕夜殺豬,但只能吃自己的食物,不能賣,關鍵是他們只能自己吃,如果賣了,就是違規。
為什麼嚴禁出售自家屠宰的生豬?主要是因為安全問題,因為早期一些不法經營者為了牟利,私自宰殺病豬,導致居民買吃後生病。
換言之,糧食安全問題是乙個基本的生存問題,如果不加以解決、任其發展,就不可能避免基本的公眾恐慌。
屠宰場也必須遵守檢疫屠宰的規定,不符合規定的豬肉將不准進入市場,各地也會對不符合規定的屠宰場進行嚴格檢查。
因此,養殖戶自己宰殺的豬只能供自己食用,如果帶到市場,就會被視為商品,所以想要宰年豬的農民應該注意這個問題。
任何產品的銷售都有嚴格的規定和要求,經過檢疫的豬肉銷售只是乙個方面,還必須加蓋相關檢疫印章,而養殖戶屠宰的豬肉不能加蓋檢疫印章,所以不能出售。
多年來,農戶宰殺自己的豬**,並受到2 000至50 000元不等的罰款,而農戶實際上並沒有從中獲利。
許多人不理解對農民家庭的嚴厲制裁。 事實上,由於我國農村人口眾多,國家試圖告訴人們禁止這樣做,這也可以通過宣傳來實現,但所需的精力和時間是不可預測的,如果用實際行動來克制,問題就會得到更好的解決。
每年年底,養殖戶都要注意這個問題:過年還是可以殺豬的,但私下裡不行,這個規定已經限制了很多年,以後還會繼續限制。