楊桃樹屬於熱帶水果，喜曬耐蔭，怕霜凍。 10度以上溫度有利於生長，10度以下易落葉落果，4度以下嫩芽受傷，廣東、廣西、福建、台灣、雲南適合栽培。
修剪楊桃樹主要有兩個目的：一是塑造樹型，二是促進花果保鮮。
整形外科
楊桃樹的整形主要在幼苗期進行，目的是培育出好的樹形，為後期結果奠定基礎。 常用的整形手術方法有：
心形：主幹上有3-4個主枝，主枝上有3-4個側枝，形成心形樹冠。
自然形狀：根據樹木的潛力自然生長，無需刻意修剪，形成密集的樹冠，樹枝分布均勻。
推廣花卉和水果
楊桃樹的開花保果主要在成年樹上進行，以提高產量和品質為目的。 常用的促花保鮮方法有：
修剪：疏伐過密枝條、交叉枝條、長枝條等，減少養分消耗，促進花芽分化。
澆頭：去除當年枝條的頂枝，促進側枝生長，增加結果枝。
拉枝：將直立的枝條向外拉，增加枝條的角度，有利於通風和透光，提高坐果率。
楊桃樹的修剪期
楊桃樹的修剪一般在冬季進行，即落葉後和發芽前。 此時，樹木處於休眠狀態，修剪後傷口容易癒合，不易感染病蟲害。
楊桃樹的修剪方法
修剪楊桃樹的方法主要有幾種：
疏枝修剪：修剪過密的枝條、交叉枝條、重疊的枝條、病蟲害的枝條等，改善通風透光，減少養分消耗。
短修剪：剪掉一年生枝條的一部分，以促進枝條分枝，增加結果枝條。
縮回：剪掉大部分一年生枝條，促進新梢發芽，延長樹齡。
拉枝：將直立的枝條向外拉，增加枝條的角度，有利於通風和透光，提高坐果率。
扭曲樹枝：將樹枝扭轉 180 度以改變樹枝的方向。
修剪楊桃樹的注意事項
修剪時使用鋒利的剪刀，切口光滑，避免傷口感染。
修剪後，及時塗抹傷口癒合劑，防止細菌入侵。
修剪時要注意樹木的動量，適度修剪，以免造成樹木衰弱。
修剪楊桃樹是一項技術工作，需要一定的知識和技能。 通過科學修剪，可以改善楊桃樹的形狀，提高產量和品質。