導語：每週一次黑木耳炒萵苣，不僅味道鮮美，而且有調三高清心祛煞的功效。 黑木耳是一種營養豐富的高營養成分，可以滋養腸胃，增強免疫力，預防便秘。 萵苣中含有大量的維生素C、纖維、鉀、鎂等營養物質，經常食用可以強健骨骼，幫助消化，增強食慾。 今天，我將與大家分享乙個簡單而美味的黑木耳炒生菜食譜，它通過清淡油膩的味道緩解油膩的味道來幫助保持身體健康。
將新鮮生菜切成小塊，洗淨備用。 將黑木耳浸泡在溫水中，洗淨並從根部的黑色中去除，然後放在一邊。 此外，還需要準備一些豬肉絲瘦肉、蔥薑、白糖、食用油、料酒、蠔油、澱粉，味道極為鮮。
延伸：選擇新鮮的萵苣和黑木耳，保證食材的口感和營養價值。 萵苣的葉子也可以使用，可以冷吃也可以用來包餃子，既美味又健康。
將瘦豬肉切絲，然後加入適量的澱粉、香精和蠔油，醃製10分鐘，使其更嫩。 燒油，先將瘦肉倒入鍋中，炒香，再將切碎的蔥放入鍋中。 隨後，倒入適量的水，少許鹽，將水煮沸。
膨脹：將瘦肉醃製後炒，可以使瘦肉更嫩，增加口感層次。
將沸騰的湯倒入鍋中，加入黑木耳，不斷翻炒，使黑木耳破碎。 接下來，倒入萵苣段，就不需要新增其他調味品了，因為豬肉已經提前醃製好了，裡面已經有調味品了，鹽已經省去了。 繼續用大火翻炒。
延伸：在煎黑木耳和萵苣的過程中，要保持高火，快速油炸，這樣黑木耳既能保持酥脆的口感，又能保持翠綠色，使菜餚更加美觀。
最後，用大火將萵苣炒至破碎，關火即可食用。 這款黑木耳炒萵苣酥脆爽口，美味營養，還能解油，非常適合冬季餐桌。 經常吃一些清淡的蔬菜菜餚可以幫助清潔腸道，保持身體健康。 吃了一周的大魚和大肉後，試試這道美味佳餚，製作簡單，味道鮮美，大人小孩都會喜歡。
延伸：萵苣炒黑木耳這道菜不僅味道好，而且色澤、風味、風味都很好。 萵苣的清淡口感和黑木耳的清新香氣相得益彰，使整道菜既清爽又營養。
總結：黑木耳炒萵苣是一道簡單可口的菜，不僅味道好，而且有調三高清心的功效。 黑木耳和萵苣都是營養豐富的成分，都含有豐富的維生素和礦物質，對人體健康有很大的好處。 適當食用黑木耳炒萵苣，不僅可以增加營養攝入，還可以滿足食慾，保持身體健康。 希望大家喜歡這道美味健康的菜餚，也希望大家能多關注我的分享，一起享受美食的快樂吧！