揭秘 孔師傅帶領，飲料行業崛起，告別3元飲料

近日，杭州鼎進食品***在網路上發出的一封通知函引起了廣泛關注。 信函宣布，康師傅中包裝茶汁系列產品建議零售價由之前的3元提公升至3元5 美元瓶裝;1公升茶和果汁系列從4元起，最高可達5元。 訊息一出，立即引發網友熱議。 不過，康師傅官方客服和***客服並未證實漲價訊息。

雖然官方立場尚未明確，但市場分析人士指出，原材料和人工成本的上漲可能是康師傅調價的主要原因。 事實上，近年來，受多種因素影響，飲料行業已成為一種趨勢，低成本飲料正逐漸退出市場。

以白砂糖**為例，今年以來，白砂糖**持續上漲，9月份食糖價格指數較8月份上漲98%，為2024年11月以來的最高水平。 雖然10月份食糖價格指數有所下降，但仍為466%。

在這種背景下，3元飲料正在逐漸消失。 康師傅1公升“迪克絲飲料”零售價調整為5元瓶就是乙個明顯的例子。

此外，飲料的普及也成為不爭的事實。 今年5月，包括可口可樂在內的多個品牌都不同程度地提高了價格。 近年來，農夫山泉、元氣森林等品牌推出的新品，價格大多在5元以上。 目前市面上的瓶裝飲料主要集中在3元到7元之間，3元左右的只有少數幾種，而且大多是康師傅、統一旗下的茶和果汁飲料。 在一些便利店，3元以下的飲料很難找到。

面對飲料，消費者對飲料的敏感度也在提高，尤其是出於價效比的考慮。 因此，品牌在調整時，除了考慮成本因素外，還需要充分評估市場接受度和自身品牌形象。 同時，品牌還可以通過提高產品質量、豐富產品線、優化最佳鏈條等方式，平衡成本壓力和消費者需求，從而在激烈的市場競爭中保持優勢。