冬至那天，我們要“吃祖先”，什麼是“吃祖先”？冬至的這些習俗你了解多少

您知道嗎？冬至那天，一定要“吃祖先”，否則一年就不順利了。 什麼是“食祖者”？為什麼要“吃祖先”？有什麼辦法可以這麼說嗎？這些冬至習俗，你了解多少？

冬至“吃祖先”這是中國台灣的習俗，“食物”其實就是祭祀祖先的食物，這是台灣代代相傳的習俗，時刻提醒台灣人不要忘記自己在**的“根”。

冬至那天，台灣人會親自製作“九層蛋糕”。 九層餅其實是滿漢宴中的一道菜，屬於九白宴的四品，可以一層剝下來，所以叫九層餅。 在廣州沿海地區，九層蛋糕是各大節日的必備菜。

台灣的九層蛋糕打破了傳統的九層蛋糕方形風格，形式不同，台灣人將九層蛋糕揉成各種動物的樣子，有雞、鴨、豬、牛羊等傳統祭祀動物，這些蛋糕被蒸成揉捏，然後放在祭祀桌上祭祀祖先。

台灣冬至“祖師”祭祀儀式非常隆重，也非常嚴格，在冬至當天清晨來到祖祠，按照長老幼的順序祭祀祖先，祭祀結束後會舉行宴會，然後吃九層糕。

值得注意的是，台灣冬至祭祖的目的是提醒外界的人不要忘根，所以這是台灣家庭接觸感情的一種方式，所以被稱為“吃祖宗”。

除了“吃祖先”外，冬至還圍著篝火慶祝。

這不是我國冬至的習俗，這是馬扎爾人的冬至習俗，馬扎爾是匈牙利，匈牙利在很久很久以前就屬於古代突厥人，這是古代突厥人流傳下來的習俗，現在叫“卡拉戎日”。

冬至是白晝最短的一天，之後白晝變長，古突厥人認為這是新生活的開始，白晝越長意味著光會在世界上停留更長的時間，所以他們會在冬至慶祝。

冬至那天，匈牙利各地都會點燃巨大的篝火，這意味著用火焰的溫度來點亮白天，克服漫長的冬夜，所以在冬至那天，匈牙利有很多聚會，堪比我們的新年， 這是非常熱鬧的。

你知道冬至的其他特殊習俗嗎？傳承傳統文化，分享中華文化智慧，下期我們再見。 南北冬至在美妙的音樂中響起