在寒冷的冬季，人們的身體容易出現疲勞和疲勞，免疫力也相對較弱。 然而，冬季不僅是寒冷的季節，也是滋養身體的最佳時機。 紅棗作為一種珍貴的滋補品，具有補氣養血、補血舒神、健脾健胃、補血活血等功效，在中醫藥中應用廣泛處方和日常保健。 特別是採用獨特的“三蒸三幹”工藝製作的紅棗，在口感和營養價值上更具有層次。 本文將詳細介紹紅棗三蒸三幹工藝的製作過程，以及**紅棗健康療效。
冬季是身體陽氣比較弱的時候，容易感到疲憊和疲憊。 紅棗資源豐富營養成分具有補氣、益氣的功效。 尤其是經過三次蒸晾曬的紅棗，其中不乏營養成分充分釋放後，可以快速為身體補充能量，提高體力。 此外，還含有多種紅棗礦物跟維生素它還可以增強人體的免疫力，預防感冒等疾病。
寒冷的冬天很容易使人緊張失眠和其他不適。 在棗中鐵元素和各種維生素，可以促進血液迴圈，緩解緊張，達到鎮靜神經的效果。 同時，紅棗還具有補血功效，可以改善血液質量，輔助**貧血和其他疾病。
冬食慾不振消化功能比較弱，需要找一些食物來促進腸胃蠕動，增加食慾，改善消化。 紅棗中的果糖和果糖膳食纖維，能起到健脾健胃的作用，幫助消化吸收，而且大棗本身有甜味，容易接受。
在寒冷的冬季，血液迴圈比較緩慢，容易導致手腳冰涼、面色蒼白等問題。 在棗中鐵元素跟維生素c、能促進血液迴圈，改善膚色，讓人容光煥發。 同時，紅棗還具有補血功效，有助於通氣通氣，舒緩經絡，緩解寒冷帶來的不適。
為了充分發揮紅棗的滋養作用，三蒸三幹大棗的製作需要經過一系列複雜的工序。 以下是紅棗乾燥的詳細方法：
1.購買紅棗時選擇天然金絲棗，不要購買免洗棗。 將紅棗倒入盆中，加入一把麵粉，加少許水，反覆擦洗，將棗表面漂浮的灰燼被洗掉。
2.將被清洗棗放入籠式抽屜，鍋中加水，鍋內蒸，水沸騰後啟動計時器，大火蒸25分鐘。
3.蒸棗平躺在被子上，放在陽光充足、通風良好的地方晾乾一天。 第一次乾燥後棗，略小且顏色較深。
4.第二天將是棗放入鍋中蒸，蒸完後啟動計時器，繼續蒸20分鐘，然後取出放在通風、陽光充足的地方晾乾一天。 第二次乾燥後棗，表面起皺，看起來乾癟。
5.第三天，將幹紅棗放入鍋中，大火蒸，蒸20分鐘，然後取出放在簾子上晾乾。 第三次乾燥時間可稍長一些，可乾燥3-5天，使紅棗表面的水分乾燥。
6.曬乾的紅棗可以存放在密封袋或玻璃罐中，每天可以吃8-9個紅棗，充分發揮紅棗的滋養作用。
冬季是滋養身體的最佳時節，而大棗作為滋補品，具有補氣養血、補血舒神、健脾健胃、補血活血等功效，在中醫藥中應用廣泛處方和日常保健。 採用特殊的“三蒸三幹”工藝製作的紅棗，口感越來越軟，口感越來越甜。 因此，在寒冷的冬天多吃紅棗，不僅可以讓身體感到溫暖和滋養，還可以增強免疫力預防疾病。 但需要注意的是，由於紅棗含有一定的熱量，因此每天的攝入量也要適中，以免給身體帶來負擔。 讓我們在冬天享受紅棗美味跟健康
養生基地
更多精彩內容請開啟APP掃碼關注“月際頻道”。