大家好,大雪過後是臘八,臘八過後是新年,新年,是一歲了,有人真的開心,有人擔心!有的人會為一歲而高興,有的人會為一歲而煩惱,其實不管是高興還是煩惱,這一年還是要過去的,不管過去的一年是什麼,在新的一年裡,人們都會充滿希望和期待。
除夕夜是辭舊迎新的重要時刻,這個時候,無論相隔多遠,在**工作的人都會早早回來吃年夜飯。 除夕晚宴在我們中國也很重要,新年已經開始了,一家人正熱鬧地坐在一起,享受著這團圓的時刻!
吃年夜飯是中國的傳統,據說起源於古代,當人們吃團圓飯時,一家人坐在一起,等到人們到來後才會動筷子,當然,如果有特殊情況,也可以為它預留乙個座位,乙個空碗,一雙筷子, 這裡就不用贅述了,相信大家都明白其中的意思。
吃過年除夕飯是先輩們留下的規矩,也有平安順遂、團圓團圓的寓意,在團圓飯的菜品中,也會選擇一些寓意美好的菜品,比如做紅燒魚,就是“比年多”的意思, 做肉丸,是“團圓團圓”的意思,做白菜是“致富”的意思等等,今天我們就來聊聊吃年夜飯的6條法則,看看大家知道嗎?
年夜飯,6條“規矩”要遵循,不忘舊傳統,新年快樂!
1.吃魚時不要“翻身”
魚是我們除夕飯桌上不可缺少的美味佳餚,它的意思很好,因為“魚”和“魚”是同音異義詞,所以除夕飯吃魚是“比一年多”的意思,所以不管有沒有錢,年夜飯桌上都有魚, 又有句話說吃魚,一條魚不能吃,因為它代表著比一年多,這是祈求新的一年喔!
吃魚的時候,如果一面吃完了,就要翻過來繼續吃下一面,但是這在年夜飯的餐桌上吃魚是不允許的,大家一定要記住不要把魚“翻過來”,為什麼這麼說呢?因為這條魚的形狀像一艘船,如果把魚“翻過來”,就意味著“傾覆”了,這是乙個非常不吉利的符號,所以吃了魚的一側後,另一側會不吃嗎?其實我們可以這樣做,就是先用筷子夾住魚頭的一端,然後像魚尾的一端一樣轉過身來,然後就可以吃魚了,這不僅不是“翻轉”魚,而且還有更好的含義,那就是“轉頭”的魚, 這意味著安全返回!
2.吃飯時不要搖晃雙腿
咱們民間有這樣一句話,不知道大家有沒有聽過?“樹搖葉落下,人搖福稀薄”,這句話的意思很好理解,就是樹搖時,它的葉子落下,人搖時,他的福氣稀薄。 也就是說,變相說完最好是冷靜一點。
其實,中國人更喜歡“穩重”,無論是做事還是做人,都要更加穩重,尤其是在吃飯的時候。 在人眼裡,抖腿不是一種穩健的行為,也是很不禮貌的,如果吃飯時抖腿,不僅外表看起來不穩,而且不尊重人,還會讓人覺得你很擅長教你,所以吃飯的時候記得不要抖腿。
3.吃飯時拿著碗
吃飯的時候,手要捧著碗,老人常說:“吃飯要捧碗,對生活沒有幫助”,其實吃碗也是一種對他人的尊重,如果吃飯的時候不捧碗,另乙隻手在做其他事情,這是一件很不禮貌的事情, 有時大家在過年一起吃飯的時候,這樣做就更糟了。
4、加公尺不能說是“要公尺”。
過年的時候一家人聚在一起吃飯,如果吃不飽,就得加點吃的,這時候我們就要注意了,尤其是小朋友,千萬不要說我還想吃飯,“吃”是乞求的意思,過年我們都想吉祥, 所以大人小孩都不說“想吃”這個詞。
如果過年吃不飽,我們可以說:是“加公尺飯”,不要說“要公尺飯”,因為我們要過年吉祥,說“加公尺”就是祝福的意思!
5.不要將筷子垂直插入碗中
記得小時候吃飯的時候,有時候會嬉戲,會把筷子豎著碗裡,然後就被罵了,甚至挨打,其實這種做法是不吉利的表現,所以在吃除夕的時候,一定要避免把筷子碗裡, 否則我們會被罵的!
6.筷子不宜敲碗
由於過年一家人聚在一起,熱鬧的人很多,也會有很多調皮調皮的孩子,吃飯時用筷子敲碗,這種行為不僅是不禮貌的表現,在過去的人眼裡,用筷子敲碗是乞討人的行為, 所以為了避免長輩們在過年期間生氣,千萬不要用筷子敲碗!
好了,今天我就給大家分享一下,大家過年有什麼“規矩”嗎?歡迎留言!