斑節對蝦是一種非常美味和營養的海鮮,肉質鮮美,質地細膩,準備工作多種多樣。 這裡有一些技巧和竅門可以幫助您製作美味的蝦斑節對蝦菜餚。
大蒜烤大蝦
介紹
斑節對蝦用大蒜醃製後在烤箱烘烤,蝦的美味與大蒜香氣完美結合,色澤風味佳。
所需材料:
斑節對蝦500克。
蒜瓣:10瓣。
淡醬油 1湯匙。
鹽調味。 磨碎黑胡椒粉調味。
1湯匙橄欖油。
所需工具:
烤箱。 刷。
烤盤。 錫紙。
第 1 步
製備
烤箱預熱至200°C。
將虎蝦洗淨,切掉鬍鬚和腳。
生產過程
將蒜瓣碾碎成蒜末,加入淡醬油、鹽、黑胡椒和橄欖油,攪拌均勻。
將大蝦放入碗中,倒入大蒜調味料,醃製10分鐘。
將醃製好的斑節對蝦放在烤盤上。
用刷子蘸上剩餘的蒜末調味料,均勻地鋪在蝦上。
蓋上錫紙,放入預熱的烤箱中烘烤 15 分鐘。
取下錫紙,再烘烤 5 分鐘,直到表面呈金黃色和酥脆。
提示和建議
可以根據個人口味新增辣椒粉或其他香料來增加風味。
烘烤時間根據蝦的大小和烤箱的實際溫度略有調整。
烹飪時間
25 分鐘(準備 10 分鐘,烹飪 15 分鐘)。
部分
可供2-3人入住。
言論
我在朋友的聚會上偶然發現了這種大蒜烤蝦,每個人都喜歡它的味道。 現在我將與您分享,希望您也能享受這道美味的海鮮菜餚!
蝦斑節對蝦炒時令蔬菜
介紹
斑節對蝦是用多種時令蔬菜炒製而成,鮮豔營養,是一道健康美味的菜餚。
所需材料:
斑節對蝦 200 克。
胡蘿蔔 1/2 根。
1個青椒。
紅辣椒 1個
黃辣椒 1個
大蒜 3瓣。
淡醬油 1湯匙。
鹽調味。 磨碎黑胡椒粉調味。
植物油調味。
所需工具:
常見的廚房工具,如炒鍋、鏟子、刀、砧板等。
第 1 步: 1.將胡蘿蔔、青椒、紅辣椒和黃椒洗淨,切成小塊將大蒜切成薄片,放在一邊。 2.清洗斑節對蝦,用刀背拍打蝦體以備後用。 3.鍋內倒入適量植物油,加熱後加入蒜片,炒香。 4.加入大蝦,兩面煎至褐色。 5.將切碎的蔬菜塊放入平底鍋中,翻炒均勻。 6.加入淡抽、鹽和黑胡椒調味,翻炒均勻,從鍋中取出。 7.放在一盤炒蝦和時令蔬菜上。 秋冬入住挑戰