簡介：每個父母都希望自己的孩子聰明伶俐。 除了其他教育方法外，合理的飲食也是促進孩子大腦發育的重要因素。 本文將介紹大腦發育所需的七種營養素，並提供一些補充它們的技巧. 只要你每天堅持不懈地給孩子提供這些營養，相信他們的大腦會發育得更好、更聰明。
蛋白質是大腦發育的重要營養素，它佔很大比重腦細胞35%的成分。 牛奶蛋瘦肉跟大豆全部為優質蛋白質**。 雖然市場上的雞蛋種類很多，但是蛋蛋白質含量高，建議兒童選擇蛋作為蛋白質**。 另外，避免給孩子吃蛋白粉，以免增加肝腎負擔，影響健康。 對於成對牛奶對蛋白質過敏的兒童可以選擇蛋或豆類作為替代方案。
蛋白質在大腦發育中的作用非常重要。 它很大腦細胞它還參與神經遞質的合成和細胞代謝的調節。 蛋白質不僅是大腦發育的關鍵，也是身體其他事物的關鍵器官系統的正常執行也起著至關重要的作用。
不同型別雞蛋中的蛋白質含量相差不大，但蛋這種蛋白質更容易被人體吸收和利用。 另外蛋它也富含它維生素跟礦物它還對整體健康發展有積極影響。 考慮到所有因素，把它給你的孩子蛋是更好的選擇。
DHA對孩子的大腦和視覺它是發展的關鍵要素，得到維護和促進神經系統細胞生長的重要組成部分。 除了母乳、深海魚它還富含DHA。 然而，需要注意的是，並非所有的魚都適合兒童食用，兒童應避免食用汞含量高的魚，以免正確神經系統造成損壞。
DHA是重要的一種脂肪酸，在大腦中和視網膜它很豐富。 這是為了嬰幼兒對神經發育和認知改善有顯著影響。 母乳是的嬰兒最好的dha**，母乳其中的DHA含量很高，很容易被吸收。 對於那些不能的人母乳餵養嬰兒適當公式它還可以提供一定量的DHA。 為了保證寶寶攝入足夠的DHA，建議媽媽們在懷孕和哺乳期間增加魚類攝入量，並選擇深海魚類食用**，例如鮭魚、鱈魚等
鐵元素它是血紅蛋白的主要成分，血紅蛋白將氧氣**輸送到大腦等組織。 缺鐵會導致血紅蛋白轉運能力下降，從而導致大腦供氧不足，影響大腦發育。 動物性食物，例如：動物肝血紅肉等含有較好的吸收鐵元素家禽魚蝦也含有一定量鐵元素
鐵是人體必需的微量元素之一，在體內發揮著多種重要功能。 除了將氧氣輸送到大腦和其他組織外，鐵還參與大腦中神經遞質的合成，並在大腦的正常運作中起著至關重要的作用。 決定鐵元素吸收的因素主要有兩個，一是：鐵元素二是食物中是否有其他有助於鐵吸收的物質。 增加富集度維生素食物攝入可以幫助鐵的吸收，而過多的纖維和草酸鹽可以鐵元素的吸收。
鋅是一種輔酶，可刺激體內特定酶的活性，以維持人體新陳代謝的平衡。 海鮮和貝類紅肉肝真菌富含鋅。 特別是牡蠣，它是每 100 克含鋅量非常高的食物牡蠣包含 712毫克鋅。
鋅是人體必需的微量元素之一，參與體內多種酶的催化作用，對維持機體代謝平衡和免疫功能起著重要作用。 鋅在大腦發育中也起著重要作用，它參與神經遞質的合成和腦細胞它在調節大腦發育中起著關鍵作用。 嬰幼兒對鋅的需求更高，因此請確保：嬰幼兒的飲食中含有足夠的鋅。 除食物**獲取鋅外，適量補鋅代理可以用作輔助工具。
磷脂嬰幼兒經期在大腦發育中起著關鍵作用，可以釋放乙醯膽鹼，它加速了神經細胞之間的資訊傳遞，有助於增強記憶力和思維能力。 蛋黃色大豆肉魚類富含磷脂。 另外玉公尺油菜籽花生葵花籽也含有一定量的磷脂。
磷脂是一種廣泛存在於生物體中的脂質，在大體中很重要腦細胞起著非常重要的作用。 磷脂包含在組合物中：乙醯膽鹼乙醯膽鹼它是一種在神經細胞之間傳遞資訊的方法訊號分子。適量攝入磷脂可以增強神經細胞的活性，促進大腦發育，提高記憶力。 只有充足的磷脂供應才能保證大腦的正常發育，所以為了孩子的智力發育，確保他們的飲食中含有足夠的磷脂是很重要的。
B族維生素包括各種不同的維生素維生素如：維生素B1、B2、B6 和 B12 等。 這些維生素它在調節大腦的發育和功能方面起著重要作用。 穀物豆類動物肝雞蛋對B族維生素有好處**。
維生素B群是大腦發育和功能的調節劑之一。 不同維生素b 具有多種不同的功能，例如，維生素B1促進神經細胞的正常功能維生素B2可以增強蛋白質的代謝過程維生素B6 調節蛋白質和脂質代謝維生素維生素B12可以促進神經系統正常發育。
維生素B群嚴重缺乏可導致：神經系統異常，影響大腦的正常發育和功能。 確保在孩子的飲食中攝入足夠的B族維生素對健康的大腦發育至關重要。
葉酸是重要的B族維生素，這在孕早期尤為重要。 葉酸保護胎兒神經管畸形並對大腦發育有促進作用。 綠葉蔬菜豆類全穀物跟牛奶等對葉酸有好處**。
懷孕前三個月的葉酸胚胎神經管的發育至關重要。 早期葉酸攝入不足可導致：胚胎神經管畸形，以後葉酸缺乏可能會影響孩子大腦的發育。 因此，孕婦應攝入足夠的葉酸進行預防神經管畸形以及胎兒大腦發育問題。 在懷孕和哺乳期間，女性可以吃得更多綠色蔬菜全穀物豆類和動物性食品補充葉酸。
給孩子這七種營養素可以促進大腦發育，但並不總是需要每天大量食用這些食物。 適量攝入這些食物可以滿足良好的營養需求。 此外，遵循“五粒”。雜糧主食，各種蔬菜水果，品嚐魚禽蛋“，以確保多樣化和均衡的飲食。 如果您對孩子的飲食營養有任何疑問，建議諮詢醫療專業人員或營養師。