小紅薯是一種營養豐富、易於消化的食物，蒸熟後質地柔軟，營養價值較高。 蒸小紅薯所需的時間取決於紅薯的大小和數量，但一般來說，15-20分鐘就足夠了。
首先，將小紅薯洗淨，去除表面的汙垢和雜質。 然後，將小紅薯放入蒸鍋中，加入足夠的水，使水面高於小紅薯的表面。 接下來，蓋上蒸鍋的蓋子，開始蒸。
蒸小紅薯的時間取決於情況。 一般來說，如果小紅薯的個頭很小，可以蒸15分鐘左右。 如果小紅薯很大，則需要蒸20分鐘左右才能煮熟。 如果小紅薯數量較多，蒸時間也需要適當延長。
在蒸過程中，可以通過觀察顏色變化來判斷小紅薯是否成熟。 如果小紅薯的顏色變深，呈現暗紅色或紫色，紅薯的質地也變得柔軟，則已蒸熟。 如果紅薯的顏色沒有變化，或者顏色變化不明顯，而紅薯的質地仍然堅硬，那就說明需要繼續蒸。
蒸熟後，取出小紅薯，放入碗或盤子中享用。 注意，享用小紅薯時，別忘了將紅薯去皮，以免影響口感和消化。
總之，蒸小紅薯所需的時間取決於紅薯的大小和數量，一般需要 15-20 分鐘才能完全煮熟。 在蒸煮過程中，需要觀察顏色變化，以確定是否煮熟。 享用時，還要注意將紅薯去皮。
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